MALUT -テルナテの住民は、ラマダンの聖なる月に入るたびに特別なメニューを持っています。ナシジャハと呼ばれています。料理はしばしばイフタールメニューのために狩られます。
ナシジャハは、もち米にココナッツココナッツココナッツを混ぜたメニューです。竹で燃やして調理する方法。
テルナテ在住のサリアは、ライスジャハの購入者がメニューが家族のお気に入りのタクジルになったことを認めたときに出会った。通常、焼き魚や揚げ魚と一緒に食べるのが安定しています。
同じことは、米のジャハを購入した後、テルナテ市の住民であるアンドリアントによって伝えられ、メニューはテルナテ市と一般的に北マルクの人々の伝統的な料理の喜びであることを明らかにしました。
聖なる毎月、ラマダンはジャワ米を探し続けます、特にそれが焼き魚と一緒に食べられるならば
「ナシジャハは、リカガルフィッシュや焼き魚で断食するたびに美味しくて楽しいです」と彼は4月2日日曜日に没収されたアンタラに語った。
一方、アル・ムナワル・テルナテ・グランド・モスク地区のサービス米販売業者の1人であるヌルハヤティ氏は、ラマダンの聖なる月ごとに、このメニューは常に断食を破るために住民によって狩られているため、ライスジャハの販売に焦点を当てていると説明しました。
「私はラマダンの聖なる月にのみ販売し、他の月は販売せず、ラマダンの聖なる月に販売するたびに、住民に狩られた後にのみ米を販売し続けます」と彼は言いました。
彼は、ラマダンの聖なる月の間、毎日、米生産の資本はRp70万であり、その結果、40の竹のセグメントがあると述べました。
一方、小切り当たり販売の場合は2,000ルピアで販売され、竹1株の場合は毎日総利益を5万ルピアで販売すると130万ルピアで販売されます。
「アルハムドゥリッラー、毎日売り上げがなくなるので、このメニューはこの分野で広く知られているので、彼はまだジャワ米の品質を維持しています」と彼は言いました。
以前は、ラマダンの聖なる月のテルナテ市政府は、テルナテ市のガマラマ市場エリアなど、この聖なる月にタクジルを販売する商人エリアを提供していました。
テルナテ市産業貿易事務所の責任者であるMuchlis Djumadilは、2023年のラマダンの聖なる月に買い物をする住民に快適さを提供するために、彼の党が最初から集中的に交流し、この地域を組織したと述べるために連絡を受けました。
このため、彼は、季節のトレーダーが販売するためのポイントが提供されているため、特にラマダンの聖なる月の間、販売が禁止されている市場エリアにまだいるストリートベンダー(PKL)に訴えました。
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
