揚げバナナレシピ、インドネシアの揚げ物が世界で最高のデザートに選ばれました

揚げバナナ(写真:アンタラ)

ジャカルタ-TasteAtlasバージョンによると、揚げバナナは世界で最高のデザートとして選ばれ、さまざまな国からの合計50の揚げスナックの中で最初の位置を占めました。

「イェーイ!tasteatlas.com によると、インドネシア産の揚げバナナは世界で最高の揚げデザートです」と、サンディアガ・ウノ観光創造経済大臣は2月17日金曜日に引用しました。

TasteAtlasからのアレンジのリストを含むアップロードは、観光創造経済省(Kemenparekraf)のInstagramアカウントによっても再アップロードされました。

以前は、このリストは2月14日火曜日にInstagramアカウントを介してTasteAtlasによって共有されていました。

「それは最も健康的な選択肢ではありませんが、ほとんどすべての料理と文化で非常に人気があります」とTasteAtlasは書いています。

フライドバナナは、9位にランクされたスペインのチュロス、18位にランクされた米国のドーナツ、27位にランクされた米国のフライドアイスクリームなど、他の人気のある揚げスナックを上回り、1位になりました。

「インドネシアは確かに素晴らしいので、#DiIndonesiaAja旅行しましょう!」とサンディアガは同じアップロードで再び書いた。TasteAtlasは、世界中のさまざまな種類の地元の食べ物や飲み物をマッピングするオンラインの「百科事典」です。公式ページによると、TasteAtlasは10,000を超える食品や飲料をカタログ化しており、調査およびマッピングされていない数万がまだあります。

TasteAtlasは、クロアチアのジャーナリストで起業家のマティヤ・バビッチによって設立されました。タイムアウトとのインタビューで、バビッチによると、TasteAtlasはユーザーによる匿名のコメントではなく、美食家からのレビューに依存していました。揚げバナナの場合、TasteAtlasは4.6の評価を与えています。

揚げバナナを作りたいですか?さあ、次のレシピに従ってください。

材料:バナナの角5本またはケポック大さじ2グラニュー糖大さじ2マーガリン小さじ1/4バニラパウダー小麦粉200グラム

作り方:小麦粉とマーガリンを混ぜる。生地が挽くまでよく混ぜます。揚げバナナがカリカリになるようにマーガリンを加えます。

水が混ざるまで少しずつ注ぎ、厚手の生地を作ります。グラニュー糖とバニラを入れます。よく混ぜる。

フライパンで油を加熱します。バナナを生地に入れてから、一つずつ炒めます。焦げ目がつくまで炒める。取り外して排水します。