植えられた繊維の種類とその健康への利点を知る
植物繊維のイラスト(トリユゴウィカクソノ/ピクサベイ)

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ジョグジャカルタ 植物繊維とその健康への利点は見るのが面白いです。現在、植物ベースの食品に由来する繊維の摂取が消化管の健康に有益であることを示す多くの研究があります。さらに、増え続ける証拠によると、繊維(繊維)も慢性疾患のリスクを減らすことができます。

植物繊維の利点は、微生物叢、すなわちセレナチャネルを占める細菌の収集によって広く媒介されます。ただし、すべての繊維が同じように作られているわけではなく、一部の種類の繊維は健康への影響が異なります。

この記事では、VOIは植物繊維の種類と人間の健康に対するその利点について説明します。

2023年1月29日日曜日のヘルスラインから引用された繊維は、体内で消化できない複雑な炭水化物です。吸収できないため、食品に含まれる繊維は肛門から再び除去されます。

植物繊維は、水への溶解度に基づいて、水に溶ける繊維と水に溶けない繊維の2つのカテゴリーに分けられます。

水に溶ける食物繊維はゲルを作り、消化を改善することができます。不溶性繊維は糞便に水を引き込み、柔らかくすることができますが。柔らかい相は、体が消化管を通して除去するのがより簡単になるでしょう。

人間の生活のための植物繊維の利点、すなわち:

ご存知のように、人体の善玉菌のほとんどは腸、特に大腸に住んでいます。腸内には500〜1,000種の細菌が生息しており、合計で約38兆個の細胞があります。これらの腸内細菌は腸内細菌叢としても知られています。

人体に生息する細菌の数は悪いことではありません。これは、人体と消化器系に生息するいくつかの細菌との間に相互に有益な関係があるためです。

人体は、バクテリアの食料、避難所、安全な生息地を提供します。その見返りに、彼らは人体ができないことのいくつかを処理します。食物から毒を分解し、消化管を前進させて免疫システムを訓練するなど。

では、消化管に生息する細菌と植物繊維の関係は?他の生物と同じように、バクテリアは生き残り、機能するためのエネルギーを得るために食べる必要があります。

問題は、ほとんどの炭水化物、タンパク質、脂肪が大腸に到達する前に血流に吸収され、腸内細菌叢に少し残ることです。

これは繊維が入るところです。人間の細胞には繊維を消化する酵素はありませんが、腸内細菌には多くの繊維を消化する酵素があります。

これは、植物ベースの食品に由来する繊維が健康に不可欠である最も重要な理由です。それらは腸内の「善玉」菌を供給し、プレバイオティクスとして機能します。

特定の種類の繊維は、食欲を減らすことで体重を減らすのに役立ちます.

多くの研究は、食物繊維の増加が自動的にカロリー摂取量を減らすことによって体重減少を引き起こす可能性があることを示しています。

体内に入る植物繊維は、腸内の水分を吸収し、栄養素の吸収を遅らせ、満腹感を高めることができます。

ただし、これは繊維の種類によって異なります。一部のタイプは体の重量に影響を与えませんが、特定の可溶性繊維は大きな影響を与える可能性があります。

高繊維食品は、加工炭水化物の供給源よりもグリセミック指数が低い傾向があり、そのほとんどは除去されています。

しかし、科学者たちは、高粘度の可溶性繊維だけがこの特性を持っていると信じています。

炭水化物を含む食品に太くて溶けやすい繊維を入れると、血糖値の急上昇が小さくなる可能性があります。

これは、特に高炭水化物ダイエットに従う場合に重要です。この場合、繊維は炭水化物が血糖値を危険なレベルまで上昇させる可能性を減らすことができます。

重くて溶けやすい繊維はまた、血中のコレステロール値を下げることができます。ただし、その効果はそれほど重要ではありません。

67の対照研究のレビューでは、1日あたり210グラムの水溶性食物繊維を摂取すると、総コレステロールがわずか1.7 mg / dl減少し、悪玉コレステロール(LDL)の平均レベルが2.2 mg / dl低下することがわかりました。.

しかし、それはまた繊維の粘度にも依存します。いくつかの研究は、食物繊維の摂取量を増やすことによってコレステロールの印象的な減少を発見しました.

これは植物繊維の種類とその健康への利点についての情報です。お役に立てますように!


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