ジョグジャカルタ–ポンティアナックシティの本格的な料理を探索することは、街を訪れるときに必見です。ポンティアナックシティでは、独特の風味を持つ非常に多様な伝統料理を提供しています。スパイスが豊富であることに加えて、ポンティアナックの名物料理には、塩辛い、おいしい、甘酸っぱい味があります。
ポンティアナックの料理の豊かさは、この地域に住む多くの部族と切り離せません。
ポンティアナック市の支配的な民族グループには、中国人、ブギス人、ダヤック人、マレー人、ジャワ人が含まれます。それにもかかわらず、中国のケトゥルナはポンティアナックの過半数の人口になりました。
したがって、ポンティアナックで民族の中国文化変容料理を見つけても驚かないでください。
ポンティアナック料理VOIがさまざまな情報源から編集した、千の塹壕の街への休暇中に試さなければならない典型的なポンティアナック料理は次のとおりです。
チャイクエこのポンティアナックの名物料理は、中国文化との文化変容の結果です。
チャイクエは、野菜、チャイブ、ベンコアンの炒め物から、米粉とタピオカ粉の混合物から作られた皮で包まれたタケノコに作られたスナックに分類されます。この本格的なポンティアナック料理は、蒸しによってより頻繁に提供されます。
イカのサポート次のポンティアナックの名物はソトンペンコンです。この食べ物の名前はマレー語に由来し、ハンマーで叩くことを意味するソトンとパンコンという名前の海洋動物を指します。
名前が示すように、パンコンイカは、薄く支えられたり叩かれたりした乾いたイカです。薄く叩く前に、肉が柔らかくなるように最初にイカを焼き、その後薄く叩くだけです。イカはポンティアナックピーナッツソースを添えて出されます。
ピーターのアイスクリームペトルスアイスクリームは、赤道上にあるためこの都市の気温が非常に暑いことを考えると、ポンティアナックで楽しむのに非常に適しています。
このデザートは、ピーターの学校の近く、サウスポンティアナックのジャランカレルサトスーツトゥブンNo.8にあるため、ピーターアイスクリームと呼ばれています。ピーターのアイスクリームには、イチゴ、バニラ、チョコレートなど、いくつかのフレーバーがあります。
ピーターのアイスクリームは、グラス、パンからココナッツの殻を使って提供されます。このポンティアナック名物を食べるときは、液体チョコレートに小豆、チンカウ、ゼリーなどのトッピングを加えることができます。
サゴはさみピーターアイスクリームに加えて、サゴはさみもデザートまたはデザートとして適しています。
このポンティアナックの名物料理は、ゼラチン状の食感のサゴから作られています。シザーサゴは黒糖由来の甘みがあります。
シザーサゴは、道路脇のカートで行商されることがよくあります。この本格的なポンティアナック料理を味わいたい場合は、ポンティアナックのジャランワルまたはジャランタンジュンプラに立ち寄ってみてください。
キアム・コ・クエこの食べ物はポンティアナックの中国の文化料理に含まれています。米粉から作られたKiam Ko Kweには、おいしい風味の鶏ひき肉を振りかけています。
セマールポーチケーキこの典型的なポンティアナックスナックは、西カリマンタンの内陸部と海岸から来ています。この食品は、この食品の成分を包むためにセマールバッグ植物を使用しているため、セマーバッグと呼ばれます。
セマールバッグケーキは、プルット米生地と蒸し小豆から作られています。この食べ物は独特の味がするので、赤道市への休暇中に狩りをする価値があります。
プナイ鳥あなたが加工鶏肉から作られた食べ物にうんざりしているならば、あなたは代わりにプナイ鳥を試すことができます。
このプナイ鳥は鳩に似ています。ただ、緑色の羽と赤みを帯びたくちばしを持っています。通常、ポンティアナックの住民は網を使ってこの一羽の鳥を捕まえます。
このタイプの鳥はカリマンタンで非常に複数見られるので、料理のグリル、揚げ、または焼きプナイの鳥を見つけることは難しくありません。
それは休暇中に試さなければならないポンティアナック料理についての情報です。
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