それが持続し、再び消費することができるように、ここに残りのケーキを凍らせる方法があります

イラスト(スワプニル・ドヴィヴェディ/アンスプラッシュ)

ジャカルタ - 冷凍ケーキはやってはいけないことのように聞こえますか?これは、しばしばケーキで報われる人に起こるかもしれません。たった1つのスライスがいっぱいです、特に家で一人で住んでいる人のために、それをすべて使う方法。または、家族の残りの部分がお菓子のファンではない可能性があります。 

実は、冷凍ケーキは大規模なケーキ 屋さんやパン屋さんでは一般的です。ケーキは通常、抑止力のない状態で冷凍されます。自宅にいる人は、デコレーションされたケーキを凍らせたい場合、次の重要なことに気付くことができます。ワシントンポストからの報告、月曜日、6月20日、ここに方法があります。

高脂肪含有量と固体のケーキには適しており、シフォンケーキやエンジェルケーキのカテゴリのような「光」の種類ではありません。あなたがしなければならないならば、シフォンケーキアタエンジェルケーキを最大1週間凍結してください。それがより長く行われると、テクスチャはより乾燥します。  粘着性のあるプラスチック製のオラグラップを使用してケーキをしっかりと包みます。形状が複雑で包みにくい場合は箱を包みます。  比較的劣化していないフロスティング:チーズフロスティングとバタークリーム。対照的に、ガナッシュ、フォンダン、ロイヤルアイシングは通常、色と味が変わります。例えば、ガナッシュは、かつてほど優しくはないでしょう。  サービングするときは、必要なケーキをカットします。残りを再フリーズします。食べられるもののために、柔らかくなるまでチラーに保管してください。すぐに奉仕する。