イフタールをするときに揚げ物を食べるための5つの健康的なヒント

揚げ物を食べるための健康的なヒント(Anton Purnama/istockphoto)

ジャカルタ - 揚げ物はインドネシアの人々が好むイフタールメニューの1つです。おいしい味に加えて、この食べ物はコストの面でもかなり安いです。お気に入りであるにもかかわらず、揚げ物食品は、揚げ物食品の過剰な油分含有量のために、コレステロールや肥満などの病気の原因であるとしばしば非難されています。

実際、適切に加工され、部分に応じて食べられれば、揚げ物は健康上の問題の原因にはなりません。さまざまな情報源を立ち上げ、ここでVOIは断食を破るときに揚げ物を食べるための秘密を共有しています。

揚げ物(ヤンシー・ケイム/アンスプラッシュ)

新しい油で揚げる

あなたの揚げ物の品質をより健康的にするために、揚げ物に新しい油を使用してください。使用する油も、揚げ物工程に2回しか使えない油です。色が濃い、または黒の油は、油が悪玉コレステロールを蓄積する発癌性物質に変わったことを示しています。これを連続揚げに使用すれば、コレステロールやがんなどの健康問題に迫る準備が整います。また、オリーブオイル、キャノーラオイル、ゴマ油などの健康的なオイルを使用して、より健康的なオプションを使用することもできます。

自宅であなた自身のフライドポテトを作る

揚げ物を食べる次の健康的な方法は、自宅で自分のフライドポテトを作ることです。自分で加工することで、原料や原料となる油の品質を知ることができます。また、製造工程もより安全であることが保証されています。あなたは生地を加える前に油が本当に熱くなるのを待つことができます。そうすれば、稚魚はそれほど多くの油を吸収しません。

揚げた生地に野菜をたくさん入れる

揚げ物を健康的に食べるためのもう一つのヒントは、野菜の毛穴を増やすことです。これは、カリカリの食感でたくさんの野菜を消費できるように、別の方法になる可能性があります。また、野菜を多く添加することにより、小麦粉生地の添加量もさらに少なくなる。

揚げ物をペーパータオルで排水して油を減らす

揚げ物が調理されたら、それを消費する前に数分与えてください。稚魚中の油分が減少するように、予め排水してください。ワイプを使用してオイルを吸収します。このようにして、あなたはより少ない食用油を消費するでしょう。

消費量を制限する

上記のヒントはすべて、合理的な範囲内で揚げ物を食べるとうまくいきます。覚えておいてください、過剰なものは決して良い結果ではありません。4月4日(月)にヘルスグリッドを立ち上げるにあたり、揚げ物には小さじ1杯以上の油が含まれています。実際、1日の石油消費量の最大限度は小さじ6杯です。つまり、より健康的になるために、揚げ物の摂取量を1日6個未満に制限することをお勧めします。