ジャカルタ - 2022年のマンダリカMotoGPを見る場合は、2022年3月18-20日に西ヌサ・トゥンガラのクタ・マンダリカ・ビーチで開催されるバンゴ・スナック・フェスティバル(FJB)で提供される様々な料理でお腹を満たす準備をしてください。
インドネシア各地から数十の本格的な料理の楽しみが1か所で見つかり、国の誇りの有名なイベント、MotoGP Mandalika 2022に参加する訪問者の舌を甘やかしています。
バンゴとFJBは、モトGPマンダリカ2022グランドイベントでインドネシア料理を紹介する政府のプレゼンティングパートナーとなりました。FJBマンダリカ2022は、インドネシア各地から6つの伝説的な料理ベンダーと、おいしい料理が有名な西ヌサ・トゥンガラの典型的な27の地元の料理のSMを発表します。
FJBマンダリカ2022に参加する伝説的な料理ベンダーの一人は、三重アチェ・スロアの創設者ラトナ・ドウィコラです。
「1996年以降、料理の美味しさの鍵は、自分で作った厚い食感の麺と、アチェから直接輸入された24種類のスパイスの使用にあります。2006年からFJB拡張家族の一員として、歴史的なFJBマンダリカ2022の一員であることを誇りに思います。そのために、私たちは常に料理愛好家のために最高のサービスを提供するために、イベントを通じて料理の品質を維持します」と、アンタラが引用したようにラトナが言いました。
同じ熱意は、地元の食べ物や外国人観光客の間ですでによく知られているタリワン・イラマ・レストランの3代目オーナー、H・ソフィアン・マウラニから来ました。
「シンプルなキオスクからスタートし、ロンボクで最も人気のある料理の観光地の一つになるために、1973年からこのレストラン事業を発展させ続けました。2002年のマンダリカ・モトGPを主催した地域住民として、FJBマンダリカ2022で私たちの料理の真正性を持つ訪問者を楽しませることができてとても嬉しいです。うまくいけば、このイベントは、ロンボク市の様々な料理の誇りをより香り高くし、ロンボクの地域経済を復活させるのに役立ちます」と、ソフィアが言いました。
FJBマンダリカ2022の立ち上げと協力の象徴として、今日、観光・創造経済省とバンゴは、マンダリカに伝説的な料理ベンダーの代表者からの料理をもたらすレーシングバイクをリリースする行列を行いました。
同じ機会に、9台のフードトラックもマンダリカMotoGPを盛り上げるために派遣されました。すべてのフードトラックはジャカルタ、ソロ、スラバヤの4つの主要都市に停車し、マンダリカで終了します。
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