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ジャカルタ – 手はしばしばヒリヒリとしびれの一つ体のビタミンB12欠乏症の症状の一つ.ビタミンB12欠乏症はまた、大うつ病、被害妄想や妄想につながるので、物忘れ、および嗅覚の減少と味覚。

栄養学の英国ジャーナルに掲載された研究で, ビタミン B12 欠乏症は、うつ病の症状に関連付けられていることを示しました。.調査データから、アイルランドの高齢者は50歳以上の経験または年齢の間のリスクがあります。

ハーバード・ヘルス・パブリッシングが報告した12月17日(金)、赤血球を産生し、神経の健康を維持し、DNAを維持するためにビタミンB12が必要です。様々な利点のために重要であるビタミンは、サプリメントを服用したり、ビタミンB12を含む食品を食べることによって得ることができるか、また、コバルトと呼ばれます.

それでは、神経の健康を維持し、体内の赤血球のバランスを取るのを助ける食品は何ですか?これらの食品のリストを次に示します。

1. 牛肉

190グラムのビーフステーキでは、ビタミンB12の467パーセントDVを提供しています。しかし、最大のコンテンツを得るためには、赤身の牛肉を選択することをお勧めします。それを処理する方法も考慮する必要があります、 揚げ物の代わりに、油を使用せずに焼く方が良いです。

2. マグロ

マグロにはビタミンB12だけでなく、タンパク質、ビタミンA、リン、セレン、ビタミンB3も含まれています。マグロの100グラムでは、ビタミンB12のための453パーセントDVが含まれています。

3. シリアル

シリアル食品は、ビーガンである人のために選択することができます。穀物は、ビタミンB6、ビタミンA、葉酸、および鉄の29%DVを含む。さて、研究では、毎日穀物を食べることは、体内のビタミンB12の濃度を高めるために役立つことがわかりました。

4. イワシ

イワシは、通常、小さくて柔らかい骨の海の魚です。市場で新鮮なイワシを販売する人もありますが、通常は缶詰で販売されています。乾燥イワシの150グラムごとに、ビタミンB12のDVの554パーセントを提供します。さらに、イワシはオメガ3脂肪酸を含む食品で、抗炎症作用を有し、心臓の健康を改善します。

5. 貝類

20匹の小さな貝を含むスープ貝のボウルには、ビタミンB12の約7,000%DVが含まれている可能性がある、とHealthineが報告した。貝はまた、抗酸化物質を含むことが示されています, あなたが知っている.

6. 牛肝

牛の肝臓と比較して、実際に羊の肝臓はビタミンB12の方が高いです。ヒツジの肝臓にはビタミンA、セレン、銅も含まれています。

7. サーモン

サケのオメガ3脂肪酸の含有量は、他の魚と比較して比較的高い。さらに、178グラムのサケにはビタミンB12の208%DVを含むことができる。体の健康を維持するためにも有益であるタンパク質の含有量は言うまでもありません。

8. 非乳製品

アーモンドミルク、豆乳、米水などの低脂肪牛乳にもビタミンB12が自然に含まれています。含有量は高くはありませんが、体内にビタミンを加える代わりに選択することができます。

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ビタミンB12を含むアーモンドミルクのイラスト(アンスプラッシュ/サンディベネディクト)
9. 卵

ビタミンB12を含む食品を選択する際に混乱する必要はありません。様々な健康的な料理に加工できる卵には、ビタミンB2やB12などの健康的な栄養素も含まれています。2つの卵は、ビタミンB12のDVの46%を満たしています。

研究は、卵黄が卵白よりもビタミンB12で高いことを証明しています。したがって、白の代わりに全卵を消費することをお勧めします。

10. ヨーグルト

ヨーグルトは、ビタミンB12の含有量を提供することに加えて、プロバイオティクスの供給源でもあります。栄養士エレアナカイダヤンによると, RD., CDN., プロバイオティクスは、食品を消化し、ビタミンを吸収するのに役立ちます.

上記の10の食品リストに加えて、七面鳥の肉は、体のビタミンB12のニーズを満たす代替オプションにもなります。さらに, 七面鳥の肉はまた、セロトニンや幸せなホルモンの一つを生成するのに役立つトリプチフェンとアミノ酸が含まれています。.


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