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ジャカルタ – パンデミックは、スナックや料理など、人々のお気に入りに影響を与える貢献します。現代的にパッケージ化され、トレンドになりつつある伝統的な食品の数があります。

いくつかの典型的な大きな日のメニューはまた、お気に入りになるためにシフトすることはありません。健康食品の選択に対する意識も、特にパンデミックの間に以前から増加しています。2021年の7種類の食べ物や飲み物は、あなたのお気に入りを下回っていますか?

1. ビッグデイフード

レンダンは、多くの場合、イードとき、必須の料理であると、サンティ・パンジャイタン - テトラ・パック・インドネシアのマーケティングマネージャー - 仮想ディスカッションキッチンキャビネットで言いました:2021年、木曜日、12月9日に何がトレンドです。サンティはまた、ヒキガエルチキンメニューはまた、クリスマスのお祝いの間に特別な食べ物です。

これらの2つの食べ物に加えて、食べ物は大事な日や家族のイベントを祝うときに好きな料理として後退しません。品質のココナッツからココナッツミルクを選択する必要があり、PTカラサンタンペルタマのマーケティングマネージャーとしてケネディヘルマワンは、愛する人に提供される処理から最高の味と最高の味を得るために説明しました。

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コンテンポラリーフードイラスト(アンスプラッシュ/鶴浩二)
2. デザートまたはデザート

デザートは、一般的に甘い味を持っています。サンティは、パンデミックの間に最も人気があり、特に今年はボンボローニ、テフロンミルクパイ、ダルゴナキャンディーが含まれます。サゴケーキなどのスナックケーキも今でも人気があります。

3. ドリンク

パンデミック作品の間に、作品は決して消えません。ダルゴナをかき混ぜ、ボバドリンクを作り、ココナッツミルクやココナッツミルクとコーヒーを混ぜて風味豊かな味わいを得る多くの人々を含みます。

diskusi virtual makanan trending 2021
トレンドフード2021に関する仮想ディスカッションのイラスト(Doc.スペシャル)
4. MSME製品

今年は箱に詰め込まれた食べ物と騒ぎが起こっている、とサンティは付け加えた。サーモン、クロフル、ワッフルなどのクロワッサン、韓国のニンニクパンなどがあります。

5. モダンパッケージの伝統的な食品

マグダレナは、食品評論家として、2021年に食品トレンドのリストに下線を引き、完了しました。彼によると、近代的でパッケージ化され、中小企業が含まれている伝統的な食品には、クレポンケーキ、チェンドールデザートボックスが含まれています。

6. サワードウ

シェフのマリンカはまた、料理をする刺激的な人の自宅での習慣を強調しました。彼によると、多くの人々は今年それを人気にするためにサワードウを作ろうとします。サワードウは、糖血指数が低下するように小麦粉の含有量を分解するために発酵プロセスを介して処理されるパンの一種です。

料理、シェフリンリンは、治療的で楽しい活動になることができます。したがって、多くの中小企業は、料理を調理し、販売の趣味から離れて、金銭的な側面を助けるために、あるいは単に喜びを得るために。

7. 健康的な食品

なお、トレンドのボックスフードは、ダイエットメニューに関連した食べ物です。例えば、植物ベースの食品、健康的なフレキシタリアンダイエットメニューなどです。シェフのリンリンは、パンデミックの前の2019年にオランダで植物ベースのメニューを使ってフードフェスティバルに参加し、彼の記憶を演じました。

「健康を促す食品を食べるという国民の意識を伴うので、健康的な食べ物は今後も続く可能性を排除しないでください」とシェフのマリンカは言います。


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