直ちに治療されない高血圧や高血圧は、心血管疾患を引き起こす可能性があります。心臓発作、脳卒中、心不全、腎臓病、視力低下、血管の損傷など。
高血圧は、米国の成人のほぼ半数が経験した医療ニューストゥデイ、11月30日火曜日によって報告された疾病管理予防センター(CDC)によると。最近の研究, ハーブやスパイスの食事は、血圧を下げ、心血管疾患のリスクを減らす可能性を発見しました。.
これには、塩分摂取量の減少が含まれます。高血圧を潜在的に減らすことに加えて, 食事のスパイスとハーブ研究はまた、血液中の過剰な脂質を減少させました, 高血糖, 酸化ストレス.高血圧に関連するスパイスとハーブダイエットに関する試験は、ペンシルベニア州立大学の研究者によって行われました.
無作為化比較試験からの知見は、心血管疾患の危険因子に関する長期的な研究である。彼らは、食品中のハーブやスパイスの高いレベルが24時間血圧を低下させることがわかりました。臨床栄養学のアメリカのジャーナルに掲載, 主著者の一つは、教授ペニークリスエサートンです.
「確かに、平均的な西洋の食事におけるハーブとスパイスの血圧低下効果は私を驚かせました」と、クリス・エサートンは言いました。
この研究は、カフェイン、塩、アルコールを避ける健康的な食事に加えて、定期的な運動と十分なビタミンと葉酸で健康的な生活を送るだけでなく、新しい仮説を発見しました。血圧を下げるハーブやスパイスの効果はまだ新しい、とクリス・エテルトンは言う。
同様の研究は見つかっていない。参加者の年齢で血圧を下げる利点を発見した新しい研究 30-75 年.研究参加者は心血管の危険因子を持っていたし、太りすぎでした.
参加者が12時間断食した後、研究者はベースライン評価を行った。これらは、身長、体重、腹囲、断食血液サンプル、および血管検査を含みます。
研究者からの検査には、中央および末梢血圧、動脈剛性の測定を含む血管検査が含まれていました。無作為に、参加者は3つのグループに分けられた。各グループは、ダイエット食品の3種類のうちの1つを食べた。すなわち、スパイスの低い食事、中程度のスパイスダイエット、または高スパイスダイエット。
1日の塩分摂取量を含むダイエットメニューでは、最初のグループ0.5グラム、第2群3.3グラム、および上記3つのサイズを有する第3群6.6グラムとスパイス。
釘付けの食事中のスパイスには、シナモン、ウコン、オレガノなどがあります。参加者は4週間ダイエットし、2週間休んだ。ダイエット期間の終わりに, 研究は、高いスパイスダイエットは潜在的に 24 時間の測定値の血圧を下げる傾向があることを示しています。.
しかし、このダイエットの成功に影響を与える多くの要因があります。ハーブやスパイスの摂取量の増加のみを推奨できないほど複雑な代謝効果を含めると、高血圧を減らすことができます。
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