ヨグヤカルタ - これまで、アボカドの種はほとんど聞いたことがありません。実際、しばしば単に捨てられる種は、果肉自体と劣らない栄養素を含んでいます。
一連の研究は、アボカドの種が身体の健康をサポートする天然素材としての可能性を明らかにし始めています。したがって、このトピックが健康的なライフスタイルの愛好家によってより活発に議論されていることは驚くべきことではありません。
アボカドの種の中核コンテンツアボカドオーガニックのウェブサイトから引用されたように、アボカドの種には炭水化物、脂肪酸、ミネラル、タンパク質、ビタミンが含まれています。炭水化物は、乾燥重量の65%まで貢献することができます。
さらに、アボカドの種子は、フラボノイドやフェノールなどの抗酸化物質が豊富です。これらの化合物は、酸化ストレスによる細胞の損傷から体細胞を保護することが知られています。
体の健康のためのアボカドの種子の利点さまざまな初期研究は、アボカドの種子から多くの潜在的な利点を示していますが、次のものがあなたに知っておくべき重要なものです。
血糖値を制御するのに役立ちますアボカドの種子に含まれる可溶性繊維は、糖の血流への吸収を遅らせることができると考えられています。これは、血糖値を維持する必要がある人々にとって潜在的な選択肢になります。
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良好な血糖値は、長期的な生活の質に大きな影響を与えます。アボカドの種子は、検討する価値のある自然な選択肢の1つになる可能性があります。
悪玉コレステロール(LDL)を下げるアボカドの種子中のフラボノイドは、悪玉コレステロールまたはLDLの酸化を阻害するのに役立つ可能性があります。LDLコレステロールの制御は、心臓の健康を維持するための主要な鍵の1つです。
興味深いことに、ペンシルベニア州立大学(2013)の研究では、アボカドの種は高血圧の治療にも役立つ可能性があることを示しています。もちろん、これは心血管健康を気にするあなたにとって良いニュースです。
消化器系の健康をサポートしますアボカドの種には、かなりの量の溶解性繊維が含まれています。溶解性繊維は、消化管の作業を円滑にし、便秘を防ぐのに非常に役立ちます。
アメリカンがん協会の賞を受賞したトム・ウー博士は、アボカドの種を、存在する最も優れた溶解性繊維の供給源の1つと呼んでいます。かなり大胆な声明ですが、さらに注目に値します。
高い抗酸化物質を含有するアボカドの種子は、1個の完全なアボカドに含まれる総抗酸化能の約70%を含んでいると考えられています。これらの抗酸化物質は、さまざまな慢性疾患を引き起こす可能性のあるフリーラジカルと戦う役割を果たします。
緑茶にも含まれるプロシアニジンとカテキンもアボカドの種子に含まれています。どちらも多くの研究で抗炎症効果が認められています。
体重を維持するのに役立ちます高い溶解性繊維の含有量は、食事の後に満腹感を長く保つことができます。これは、減量プログラムを受けているあなたにとって確かに有益です。
長期的な満腹感は、過度の軽食習慣を減らすのに役立ちます。シンプルな戦略ですが、長期的にかなり現実的な影響を与える可能性があります。
自宅でアボカドの種を処理する方法アボカドの種は、そのまま食べるときにはあまりにも硬いものです。最も簡単な方法は、最初に太陽の下で乾燥するか、脱水器を使用することです。
乾燥後、種子はすりおろし、サラダやオートミールの上に振りかけることができます。別の選択肢は、スムージーブレンダーに入れる前に新鮮な種子を小さな断片に粉砕することです。
使用するブレンダーがアボカドの種を粉砕するのに十分に強力であることを確認してください。そうでなければ、ブレンドプロセスがスムーズに進むように、最初に細かく刻むことをお勧めします。
それは、単に逃したくないアボカドの種子の多くの利点です。信頼できる健康と自然なライフスタイルに関する情報を引き続き入手したい場合は、VOIのメインページをご覧ください。
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