ジャカルタ - アチェのラマダンは、街の隅々で食欲をそそるさまざまな郷土料理と同一です。ハラール狩猟の伝統が快適で健康的なままであることを確認するために、アチェの食品医薬品監督局(BBPOM)は、市場に出回っている食品やブレークメニューの監視を強化しました。
BBPOM Acehの責任者であるRiyantoは、この措置は、メッカの玄関口の人々が、彼らが購入した食品の品質について心配することなく、静かに断食を行うことができるようにととられたと強調した。
「BPOMチームは、ラムバラ市場とケウタパン市場の2つの主要な料理センターで迅速な検査(迅速検査)を実施しました。テストの焦点は、食品でしばしば誤用される4つの有害物質を検出することです」と彼は言いました。
ボラクス&ホルマリン:通常、ミレゴレン、タウ、バスクに含まれています。
ロダミンB&メタニルイエロー:飲料や明るいお菓子に頻繁に誤用される繊維染料。
結果は非常に安堵です。フライドポテト、チンカウ、さまざまな麺を含む60のテストサンプルから、有害物質はすべて陰性と宣言されました。「アルハムドゥリッラー、すべてが条件を満たし、安全に消費されています」とBPOM Acehの食品検査チームの責任者であるEndang Yuliawatiは述べています。
タクジルメニューが安全であると宣言されたにもかかわらず、BPOMは小売流通手段で深刻な記録を発見しました。アチェ・ベサール地域での検査では、期限切れのベビーフードやビスケットなどの38品目の製品が棚に並んでいたことが判明しました。
製品はすぐに現場で破壊され、店舗の管理者は、取引在庫をより慎重に分類するために、厳格な指導を受けた。
健康的なライフスタイルのヒント: KLIKチェックを習慣化
フィールド監督に加えて、BPPOM Acehは、賢明で自立的な消費者になるようコミュニティに招待します。最も簡単な方法は、加工食品を購入する前にチェックKLIKメソッドを実装することです。
包装: 傷や漏れがないことを確認してください。
ラベル:製品情報を注意深く読んでください。
販売許可:製品がBPOMまたはP-IRTからの公式許可を持っていることを確認してください。
賞味期限: 必ず安全な消費期限を確認してください。
BBPOMはまた、市場で販売されている食品に疑念がある場合に報告するよう、コミュニティに扉を開いています。住民の積極的な参加と職員の厳格な監督により、聖なる月の間に公衆衛生は最適に維持されることが期待されます。
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