東ジャワ州の民家酪農家への支援は、国の乳製品需要を満たすために

乳製品の加工(公式ドキュメント)

ジャカルタ - インドネシアでは、さまざまな地域に存在する乳牛農家によって国内の乳製品需要を満たすことができます。その1つは、東ジャワにある民間乳牛農家です。

国家の乳製品需要を満たすために、乳牛農家はさまざまな当事者からの支援とエンパワーメントを必要としています。政府と東ジャワの民間部門から、50年間、東ジャワの酪農家と協力してきたネスレインドネシアなど。

このパートナーシップは、新鮮な牛乳の質と量を改善し、家畜コミュニティの福祉を改善するための支援、教育、支援から始まり、再生農業の実施を促進するために発展しました。

「私たちの最初の目標は、技術支援とトレーニング、および家畜設備の調達のための財政支援を通じて、新鮮な乳の生産性と品質を向上させることです」と、PTネスレインドネシアのジョルギオス・バダロ社長は、2025年12月15日月曜日、ジャカルタのスディルマンでの記者会見で述べました。

「過去50年間、私たちは数千の乳牛農家、協同組合、中央および地方政府と強力なパートナーシップを築き、東ジャワで強靭な搾乳コミュニティを構築する上で重要な役割を果たしてきました」と彼は付け加えました。

牛の養殖家とのパートナーシップとエンパワーメントに関しては、インドネシア農業省はそれを高く評価しています。政府を通じて、国家搾乳システムの強化を継続的に実施するよう努力すると述べられている。

「政府は、全国的な乳生産システムの強化を、全国的な乳製品と肉生産の加速(P2SDN)の精神に沿って、生産性、動物の健康、および協同組合の強化の向上を通じて、引き続き奨励しています」と、インドネシア共和国農務省の獣医公衆衛生局長、Dr. Drh. I Ketut Wirata, Msiは述べています。

国内搾乳産業の強化は、インドネシアの食料安全保障と畜産製品の競争力も支援する上で重要な部分であると考えられています。養豚業者と協同組合の能力開発、産業投資の強化、および部門横断的なコラボレーションは、国内乳業の持続可能性を確保するための重要な要因です。

東ジャワ州の持続可能な民間乳牛養殖の技術的側面と教育の側面からのエンパワーメントにより、インドネシアの新鮮な乳原料の品質の向上を促進することができます。これは将来のコミュニティの健康に非常に有益であり、環境を維持するのに役立ちます。