エスプレッソコーヒーを頻繁に飲む?コレステロール値の上昇のリスクに注意してください

エスプレッソコーヒー(写真:Freepik/valeria_aksakova)

ジャカルタ - あなたがコーヒーを楽しむ方法は、体内のコレステロールレベルに影響を与える可能性があります。オープンハートジャーナルに掲載された研究では、特定の種類のコーヒー、特にエスプレッソが総コレステロール値の上昇とかなり強い関係を持っていることが明らかになりました。

研究は、エスプレッソの消費がコレステロール値の上昇と関連していることを示しています。実際、その効果は女性よりも男性にさらに大きい。研究者らは、コーヒーにはカフェトールとカホエールの化合物が含まれていると説明し、LDLコレステロールまたは悪玉コレステロールを増加させることが長い間知られている2つの天然物質であると説明した。

特にエスプレッソは、総コレステロール値の増加と関連しており、男性では女性よりも強い関係があります。

この化合物は、フレンチプレス、コーヒーチューブ、または煮込みコーヒーなどのフィルターを使用しないコーヒーに大量に含まれています。エスプレッソは中程度のレベルでこの化合物を含んでいますが、それでも過剰に摂取するとコレステロールに影響を与えるのに十分です。

ノルウェーでの研究には、40歳以上の2万人以上が参加しました。結果は非常に驚くべきものでした。1.1日あたり3〜5杯のエスプレッソを飲む人は、エスプレッソを飲まない人よりも総コレステロール値が高い。2.コレステロール値の上昇効果は、男性に特に顕著でした。3.1日あたり6杯の煮込みコーヒーやフレンチプレスを飲むことも、男性と女性の両方でコレステロール値を上昇させます。4.大量のフィルターコーヒーは、女性のみでコレステロール値を上昇させます。

栄養学者の心臓専門医、ミシェル・ラウテンシュタインは、エスプレッソの消費を制限するよう助言しています。

「この研究のポイントは、コレステロール値を下げるのに役立つように、エスプレッソの消費量を1日0〜2杯に減らすことです」と彼は言いました、非常に健康なページから引用されました。

彼は、ろ過されていないコーヒーには、ろ過されたコーヒーに比べて、コレステロール値の上昇を引き起こす化合物が最大30倍含まれている可能性があると付け加えた。

さらに、カフェインは血圧を上昇させ、一部の人々では動悸や不規則な心拍を引き起こす可能性があります。

良いニュースは、コーヒーを飲むのをやめる必要がないということです。最も重要なことは、コレステロールに安全な抽出方法を選択し、個人の健康状態に合わせて調整することです。

フィルターブリードコーヒーまたはろ過コーヒーは、カフェストールとカホウールの含有量がはるかに低いので、一般的により安全と考えられています。

コーヒーの種類に注意するだけでなく、食事パターンとライフスタイルを維持することは、心臓の健康を維持するための主要なステップです。塩と飽和脂肪の消費を制限し、繊維の摂取量を増やし、定期的に運動し、十分な睡眠をとる。

高コレステロール血症は心臓病や心臓発作のリスクを高める可能性があるため、毎日のコーヒーをどのように楽しむかを含む一見些細な習慣に気をつけることが重要です。