食品安全は、無料の食品プログラムの最優先事項でなければなりません

西パプア州マノクワリリージェンシーの小学生は、栄養価の高い無料の食べ物を食べます。(アンタラ)

ジャカルタ - 食料安全保障は、特に子供などの脆弱なグループをターゲットにする際に、すべての食糧供給プログラムにおいて最優先事項でなければならない重要な基盤です。

フリー・エクステンション・フード・プログラム(MBG)の文脈では、食品の品質保証と安全性は消費の適格性に関するだけでなく、インドネシアの若い世代の成長と発展、将来にも直接関係しています。

インドネシア共和国下院第9委員会委員のネッティ・プラセティヤニは、MBGプログラムの食品品質と安全性の側面が、その実施に関与するすべての当事者の主な関心事でなければならないと強調した。

「子どもたちのための食品の安全性と品質は交渉できません。これは共通の優先事項でなければならない」と、水曜日にジャカルタで確認されたとき、彼は言った。

ネッティはまた、国家栄養庁(BGN)によるプログラムのすべての運用段階の包括的な監督の重要性を強調しました。彼によると、プログラムの実施は、インドネシアの黄金世代の実現を促進するために、ターゲットを絞った説明責任のある方法で実施される必要があります。

「プログラムの実施のあらゆる要素は注意深く監視されなければなりません。政府の善意が新たなリスクをもたらすのを許してはならない」と彼は付け加えた。

彼は、特に支払いと運用の面で、多くの課題に直面しているにもかかわらず、職務を遂行し続けているMBGキッチンマネージャーに感謝の意を表しました。

「フィールドパートナーのコミットメントと献身は非常に重要です。彼らはこのプログラムの成功を先導しています」と彼は言いました。

Nettyは、BGNが、現場での監督システム、栄養価の高い安全な食品基準の決定から、透明で説明責任のある方法で実行されなければならない資金の支払いプロセスに至るまで、プログラムメカニズムの包括的な評価を実施することを奨励しています。

「MBGプログラムは、食料を提供するだけでなく、健康で回復力のある次世代を形成しています。目標が真に達成されるようにするには、すべての当事者からの真剣さが必要です」と彼は言いました。

以前、Cianjur Regencyの数十人の学生を襲った食中毒事件が脚光を浴びていました。地元の保健局は、MBGプログラムから食べ物を食べた後に中毒の症状を経験した2つの学校から報告を受けた後、異常な出来事(KLB)の状況を決定しました。

この事件に対応して、BGNはすぐに実験室試験のために西ジャワ地域保健研究所(Labkesda)に食品サンプルを送ることによって措置を講じました。

「月曜日(4月21日)に調理された食品サンプルを西ジャワ研究所に送りました。私たちはまだテストの公式結果を待っており、結果が出たらすぐにアップデートを提出します」とBGNのダダン・インダヤナ代表は述べています。

ダダン氏は、検査結果は最大10日以内に利用可能になると予想されていると説明した。彼はまた、提供された食品は、地元の栄養充足チームからの情報に基づいて、適用される基準に従って加工段階を経ていると述べた。

最後に、ダダン氏は、このプログラムの実施において学生の安全が最優先事項であり、彼の党は将来的に食品の安全性を確保するために改善を続けると強調した。