不健康食品の広告が禁止、シンガポールは即席麺と台所用調味料が対象です

シンガポールのパッケージングフード(CNA)

ジャカルタ - シンガポール政府は、地域社会における心臓病や不健康なライフスタイルの症例を抑制する新しい政策の一環として、インスタントラーメン、キッチンスパイスなどの包装食品を不健康と見なされる他の包装食品に広告を禁止します。この政策は2027年半ばに発効する予定です。

これらの製品には、A(最も健康的)からD(最も不健康)までのエナグレード栄養ラベルが付けられます。製品がカテゴリDにある場合、広告は禁止されます。オン・イェ・クン保健相によると、心臓病が増加しているため、このステップは重要です。

「2022年には、毎日36人ものシンガポール人が心臓発作を起こします。毎時1人以上の人です」と、CNAのウェブサイトで報じられたように、彼は4月6日にシンガポール心臓財団の55周年を記念して述べました。

「これは単なる数字ではなく、すべての犠牲者は私たちの家族、友人、同僚です」と彼は付け加えました。

全国調査によると、シンガポール人の10人に9人が塩を摂取し、飽和脂肪の摂取量も推奨限度を超えています。インスタントラーメンと調理スパイスの製品は塩の総摂取量の約75%を占め、フライドオイルは飽和脂肪摂取量の3分の1を占めています。

保健省のデータによると、市場に出回っている塩製品の約95%とインスタントラーメン の82%がカテゴリCまたはDに属しており、これは不健康に分類されることを意味します。

オン・イェ・クン保健相(写真:CNA)

グレードCまたはDの製品には、パッケージの前面にNutri-Gradeラベル、特にグレードDが含まれている必要があり、いかなる形式でもグレードを割り当ててはなりません。

この規制の期限は2027年までで、生産者は製品の処方を改善する時間があります。政府はまた、改革を支援するための資金を提供する。

オン氏は、評価は製品の種類に基づいて公正に実施されることを強調した。たとえば、魚のソースは、内容と使用が異なるため、甘い醤油と同じとは見なされません。

「すべてのソースが同じ基準を使用する場合、使用量が少ないにもかかわらず、塩分含有量が高いため、魚ソースはすぐにグレードDを取得する必要があります」と彼は説明しました。

健康増進委員会(HPB)はまた、食品業界のプレーヤーと露天商が低食用ナトリウム成分に切り替えることを奨励するために、「低塩、多食」キャンペーンを2023年から強化しています。これは、糖尿病と過度の砂糖消費と戦うための政府の努力を継続しています。

ラベルがどのように動作するか

- 塩、ソース、調味料、インスタントラーメン、食用油などの製品には、ナトリウム、砂糖、飽和脂肪の含有量に基づいてグレードA、B、C、またはDとラベル付けされます。

- コンテンツが最も低い製品のグレードA、最も高いコンテンツのD。

- 評価は最高レベルの栄養素に基づいています。たとえば、ナトリウムがグレードCに入るが、飽和脂肪がグレードDに入る場合、製品はラベルDを取得します。ラベルはこの栄養素、この場合は飽和脂肪を強調します。

- 製品の各サブカテゴリには独自の値しきい値があり、同様の製品としか比較できません。

- グレードCまたはD製品は、パッケージの前面にNutri-Gradeラベルを表示する必要があります。

- グレードD製品の広告は禁止されます。

生産者が調整するのに十分な時間を持てるように、このルールは2027年半ばにのみ適用されます。MOHは、より健康的な製品を再定式化するのに役立つ助成金の形でサポートを提供します。

Nutri-Gradeのラベル付けが広範になり、不健康な製品の広告が制限されているため、シンガポールは、将来の慢性疾患の数を減らしながら、国民が食品のより良い選択を行うことができることを望んでいます。