ジャカルタ - PTネスレインドネシアは、その製品の一部が適用される健康基準を満たしていないことを認めています。その数は30パーセントに達する。しかし、これらの製品の分析には、子供、特別な栄養、ペット、コーヒー製品のためのものは含まれていません。
「全世界の総売上高に基づく当社の製品ポートフォリオ全体から見ると、30%未満が厳格な外部健康基準を満たしていません」と、ネスレインドネシアのコーポレートコミュニケーション責任者ステファン・シニスカは、6月8日(火)にVOIから連絡を受けました。
ステファンは、外部の健康基準を満たしていないというカテゴリーに分類される製品は、甘いまたは甘い製品によって厳密に支配されていると言いました。
「チョコレートやアイスクリームなど、健康的でバランスのとれた楽しい食事の一部として十分な量で消費することができます」と、彼が言いました。
ネスレの製品の60%が健康基準を満たしていないと述べたフィナンシャル・タイムの報告書について、ステファンは、この研究には国内の製品ポートフォリオ全体が含まれていないと強調した。
「このレポートは、インドネシアにおける当社製品の世界販売ポートフォリオの約半分をカバーする分析に基づいています」と彼は説明しました。
ネスレは、製品評価のためのプログラムを持っています
ステファンは、現在、彼の会社はネスレによって製造された製品の栄養基準を更新するための内部プログラムを持っていると言いました。このプログラムは、同社の製品が栄養を満たし、バランスのとれたコミュニティダイエットをサポートできることを確実にすることを目的としています。
「ネスレは常に当社の製品ポートフォリオを評価し、当社の製品を改装し、再策定しています」と、彼が説明しました。
ステファンによると、ネスレはまた、過去20年間にその製品の砂糖と塩を減らしました。実際、同社はまた、厳格な外部栄養基準を満たす子供や家族のための製品の数千を立ち上げました。
「2017年以来、当社の製品の糖度を28%削減することに成功しました。ネスレは、栄養、健康、ウェルネスの基準を更新する社内プロジェクトを持っています」と、彼が説明しました。
ステファンは、ネスレのブランドと製品カテゴリのポートフォリオは、世界中で奉仕するコミュニティの健康と幸福に積極的に貢献していると考えていると述べた。
「インドネシアでは、インドネシアで施行されている法律の規定により、BPOM(国家医薬品・食品管理庁)の栄養、品質、安全要件、ハラール規制など、製品を生産・販売している」と述べた。
ネスレはまた、消費者に販売される製品の品質と安全性を確保することにも取り組んでいます。ネスレは事業活動の一環として、製品ポートフォリオを評価し、製品を改装して再構築します。
「当社の目標は不変で明確であり、製品をより華やく、より健康的なものにし続けます。そして、私たちがそうするとき、我々はそれを透明に伝えます」と、彼が言いました。
以前、フィナンシャル・タイムはネスレの製品の約60%が不健康であると認めていると報告していました。健康的な閾値カテゴリーには、食品および飲料製品の約37%のみが含まれています。
正常と異常を宣言するためのしきい値は、特定のスコアによって決定されます。オーストラリアの医療システムは、スコアが3.5になった場合、製品を健康と定義し、ネスレ製品の70%近くが遵守しません。
しきい値を満たしていない製品は、ネスレ飲料の96%(純粋なコーヒーを除く)です。その後、ネスレのキャンディーとアイスクリームのポートフォリオの99%。
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