イード・アル・フィトルに先立ち、政府は最大107,000ルピア/キログラムの牛の肉価格を確保

イラスト。 (写真:ドック。バナース)

ジャカルタ - 政府は、2026年のイード・アル・フィトルに先立ち、カーカス牛肉の価格は1キログラムあたり107,000ルピア(Rp)で管理されていることを確認しました。

この措置は、1kgあたり110,000ルピアの範囲まで片側的な価格上昇があった後に行われました。

牛の価格が上昇した理由は、動物カットハウス・シナル・ムリヤ・テンキのパートナーであるディストリビューターの1つによって行われました。

ディストリビューターは、イード・アル・フィトルまで、最大価格を107,000ルピア/ kgに引き下げていることが確認されています。

食品安定供給局の副局長であるバパナスIのグスティ・ケトゥット・アスタワは、ラマダンからイード・アル・フィトルまで、特に牛肉などの戦略的商品については、食品事業者に価格を引き上げることを思い出させました。

「私たちは、アンディ・アムラン・スライマンバフの牛肉価格がコミュニティのために維持されなければならないという農業大臣であるバパナス局長の指示に従って理解しています。政府は、フィードローター、RPHから小売業者まで、価格を設定しました。もちろん、違反があれば、政府は断固として、そして適切な行動をとる」とケトゥットは3月13日金曜日の公式声明で述べた。

価格監視に加えて、政府は食品国有企業との共同市場活動を通じて安定化措置も講じています。ケトゥットは、PT Perusahaan Perdagangan IndonesiaとPT Berdikariがイード・アル・フィトルまで牛肉市場の運営を強化することにコミットしたと述べた。

「PPIとBerdikariと協力して、イード・アル・フィトルまで牛肉の市場運営を実施することに合意しました。牛肉と水牛の在庫は、より手頃な価格で人々がアクセスできます。したがって、市場での販売価格の適合性を確保するだけでなく、政府は国有企業とともに安価な食料へのアクセスを強化しています」と彼は言いました。

Bapanasの監視に基づいて、ラマダン中の全国的な牛肉価格の動向は依然として比較的制御されています。

イード前、価格は2月15日に1キログラムあたり143,048ルピアに達した。

しかし、3月11日現在、それは約1.64%下落し、1キログラムあたり140,698ルピアに達しました。

中央統計局が発表した価格発展指数(IPH)に基づいて、牛肉価格が下落した地域の数は、2026年3月第1週に48の地区/都市に増加しました。この数字は過去1ヶ月で最高です。

Bapanasは、2026年3月の牛肉と水牛に対する人々の消費ニーズは約65,800トンに達すると予測しています。

一方、国内供給の可用性は約226,000トンに達すると予想されているため、イード・アル・フィトルまでコミュニティのニーズを満たすのに安全であると考えられています。

一方、RPH Sinar Mulya Tengki Ibnu Abbasの管理者は、一方的に価格を上げた販売代理店パートナーに警告したと述べた。

彼は、価格が政府の指示に従って返却されたことを確認しました。

「私たちは、一方的な価格の上昇に関してCV Keysyaに警告し、3月11日(水)の夜までに、価格が1キログラムあたり107,000ルピア(カーカス形式)に下がるように要求しました。私たちは、イードまで最大限に監視します」とイブヌ・アバスは言いました。

さまざまな機会に、農業大臣でもあるバパナス局長のアンドゥ・アムラン・スライマンは、政府は輸入業者にラマダンからイード・アル・フィトルまで肉を在庫するよう要請し、価格を安定させたと強調した。

「私たちは、すべてが肉を出すように頼みました。価格が上昇しないように。特にフィードローターが、牛がバランを上げている場合、許可を取り消し、もう輸入できないように、価格が大きな流通業者、仲介業者にあります」とアムランは言いました。

彼はまた、政府が市場での牛肉価格の異常の原因となっている仲介業者を厳しく取り締まることを保証した。

「インドネシア全土の食料タスクフォースに、必要に応じて直ちにシールを貼るように頼みます。許しは与えないでください。今、私たちは、生産ではなく、少数の人々の行動がインドネシアの何百万人もの人々を苦しめていることに同意しています。私たちは上昇させないでください。ディルクリームスは、私は大規模なディストリビューターに追いかけられた」とアムランは言った。