全国の米在庫の品質を保証し、Bulogが消費に適しており、安全であることを保証します

写真:ドク。ブログ

ジャカルタ - Perum Bulogは、倉庫で管理されているすべての在庫が品質基準を満たし、消費に適しているように厳密に維持されることを保証します。

これは、Bulog米の品質について流通しているニュースに対応して伝えられました。

ペルーム・ブログのオペレーション・公共サービス担当ディレクター、モカマド・スヤムト氏は、ブログは、一般市民が正確で比例した情報を得るために説明を行ったと述べた。現在、Bulogによって管理されている米の在庫は390万トンにものぼります。

このうち、約295万トン(75%)が国内調達の結果であり、残りは2024年末の政府の割り当てに基づいて実施された外国調達によるものです。

Suyamto氏は、現在Bulogによって管理されている政府米備蓄(CBP)の総在庫、すなわち390万トンの米のうち、即時再処理措置の優先順位が与えられる米があると述べた。

「リプロセスとは、品質が維持され、流通し、消費に適したものになるように、米を改善するための措置として取られるステップです。これは、私たちが現在管理している総在庫の0.1%未満です」と彼は言いました。

倉庫内の米の品質を維持する上で、Bulogは定期的に倉庫内の米を維持するための手順を持ち、統合倉庫害虫管理(PHGT)システムを通じて厳格な品質管理メカニズム、すなわちさまざまな定期的なメンテナンスアクションを実行することによって、と彼は述べた。

害虫駆除のためのスプレーから始まり、害虫の攻撃の兆候がある場合の蒸、倉庫の状態と保管環境の毎日の監視まで。消費の実現可能性を確認するために、実験室検査も実施されます。

「これらすべてのステップは、管理されている米の在庫が衛生的で安全で品質の高いままであることを保証するというBulogのコミットメントの一形態です」と彼は言いました。

Bulogは米の品質と量を保証します

一方、ペルーム・ブログのアフマド・リサール・ラムダニ社長は、食料供給と価格の安定化(SPHP)と食糧援助(バンパン)の両方を通じて、政府のプログラムのために配布されるすべての米が、再包装される前に常に量と質のチェックを受けることを保証します。

「Bulogは、コミュニティに届く米が常に良好な状態にあり、消費に適していることを保証することにコミットしています」とRizal氏は述べています。

食品の安全性を確保するために、Rizalを継続し、Bulogは全国認定研究所で米の品質チェックを定期的に実施しています。2025年8月に実施された最後の実験室試験、すなわちPT Saraswanti Indo Genetechの研究所とPT Sucofindoの研究所は、Bulog倉庫に保管されている米に設定された要件を満たす含有量があることを示しました。「Perum Bulogは、管理および配布される米が最高の状態にあることを引き続き保証し、国の食品の入手可能性、手頃な価格、品質に対する国民の信頼が維持されるようにすることに取り組んでいます」と彼は言いました。

食品の安全性を確保するために、リサールを継続し、Bulogは国家認定研究所で米の品質チェックを定期的に実施しています。

2025年8月に実施された最後の実験室試験、すなわちPT Saraswanti Indo Genetechの研究所とPT Sucofindoの研究所は、Bulog倉庫に保管されている米には、所定の要件を満たす含有量があることを示しました。

「Perum Bulogは、国の食料の入手可能性、手頃な価格、品質に対する国民の信頼が維持されるように、管理および配布される米が最高の状態にあることを引き続き保証することを約束します」と彼は言いました。