レンダンジェランレバランを調理したい人のために、ケメンダグは牛肉の価格をRp130千以上保証

図。(写真:アンスプラッシュ)

ジャカルタ - 貿易省(貿易省)は、市場での新鮮な牛肉の価格がイード・アル・フィトル2021より1キログラム当たり13万(キロ)を超えないことを保証します。知られているように、牛肉の価格はラマダンの前夜から今まで一貫して上昇します。

国内貿易オケ・ヌルワンのオケ・ヌルワン事務局長は、インドネシア食肉トレーダー協会またはAPDIと協力して、消費者レベルでの物価安定を維持するための市場運営を行っていると述べた。

オケは、彼の党が行った監視から、牛肉の平均価格は1キログラム当たりRp150千(キログラム)にRp120千であることを発見したと言いました。価格が激しく動かないように、貿易省はAPDIと共に冷凍肉を市場に供給しています。目標は、代替オプションを提供することです。

「だから、我々はRp130,000で制限新鮮な牛肉の価格とコミュニティはまた、現在の価格で冷凍肉を得るための代替手段を与えられているRp85,000のレベルで確認することができます」と、彼は5月7日金曜日の仮想ディスカッションで言いました。

市場の牛肉の価格は、他の商品の価格が下がっている時にイード・アル・フィトルの前夜までラマダンの間に上昇します。

5月7日(金)の国家戦略食品価格情報センターを基準に、DKIジャカルタの牛肉価格はRp146,650です。

一方、5月末のヤコダタブクとバンドン・ラヤの牛肉在庫は65,907トンに達すると予測されています。21,827の必要性で、牛肉株はまだ44,080トンの余剰を持つことは確実です。

オケ氏は、地元の牛を消費センターエリアに動員すると述べた。目標は、物価の安定を維持することです。

「私たちは、地域/市の家畜担当部署と話をして、牛がどこで利用できるか監視を行っています。例えば、ラモンガンには約114,000人、マラン243,000人、ベロラ267,000、レンバン137,000人です」と、彼が言いました。

「断食とイードのためにこの牛肉を満たすために、我々はまた、ジャボタベック地域を供給するために東ジャワと中央ジャワで、他の農家とのパートナーシップを行うためにPTベルディカリBUMNを割り当てます」と、彼が続けました。