ジャカルタ - 国家食糧庁(Bapanas)は、唐辛子の価格の高騰は、多くの中央部の異常気象によるもので、生産の減少を引き起こしたと述べた。
バパナスの供給安定化と食料価格のディレクター、マイノ・ドウィ・ハルトノ氏は、マルクのタニンバル諸島リージェンシーにある赤カイエンペッパーの価格は、1キログラムあたり16万ルピアに達したと述べた。この価格は、政府の基準価格(HAP)を180.7%上回っています。
「赤カイエンペッパーの増加の1つは、特に異常気象要因によるもので、降雨量が多いかどうかにかかわらず、一部の農場地域は洪水に見舞われ、風や害虫の攻撃が原因である可能性があるため、実際にコミュニティへの生産または供給は減少しています」と、1月13日月曜日にアンタラが引用したジャカルタでの2025年の地域インフレ調整会議でマイノは述べました。
食料価格パネルの第2週(2025年1月5日から11日)のデータに基づくと、赤カイエンペッパーの価格がHAPを上回る上昇は、326の地区/都市で発生しました。
マイノ氏は、彼の党は来週も監視を続けると述べた。彼によると、価格がまだ高い場合、バパナスは多くの政策を実行するでしょう。
取られる措置は、輸送補助金支援を提供し、食糧の流通を促進し、安価な食糧運動を実行することです。
「しかし、状況は私たちが動員しているので、特に中央部やジャボデタベック生産地域からの唐辛子は、他の地域に干渉しないように注意する必要があります」と彼は言いました。
インドネシアチリ・アグリビジネス協会(ACI)バンジャルネガラ・リージェンシー(中部ジャワ州)の活動家、テグー・スプラップトは、赤カイエンペッパーの価格が今後1〜2週間ですぐに下がると推定していることが知られています。
「それは供給が存在し始めており、ケディリや東ジャワのいくつかの地域などの安全な低地地域が大きな収穫を始めたからです」と月曜日にバンジャルネガラでテグー・スプラプトは語った。
彼は、ここ数週間で農家レベルでさまざまな種類の唐辛子の価格が上昇し、それが市場の価格の高騰に影響を与えていることを認めました。
この場合、2025年1月第2週の農家レベルでの赤カイエンペッパーの価格は1キログラムあたり70,000〜Rp75,000の範囲ですが、バンジャルネガラ上部地域の農家が生産する巻き毛の赤唐辛子の価格はRp55,000 / kgに達します。
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