タニンバルリージェンシーのカイエンペッパーの価格は、キログラムあたりRp160,000に達します

図。(写真:ドク。間)

バパナスの供給安定化・食料価格担当ディレクター、マイノ・ドウィ・ハルトノ氏は、カイエンペッパー価格の上昇傾向は2週間続いていると述べた。

「この増加は、過去2週間または2025年1月初旬から非常に顕著です。これは昨日、日曜日の価格であり、私たちの記録はタニンバルリージェンシーにあり、IDR 160,000です。もちろん、1kgあたり50,000ルピアという政府の参照をはるかに上回っています」と、1月13日月曜日の内務省のYouTubeから引用された2025年のインフレ制御に関する仮想調整会議で彼は述べました。

マイノ氏は、現時点でのカイエンペッパーの価格の高騰は、いくつかの中央地域での唐辛子生産の減少によるものだと述べた。この生産の減少は、作物の不作を引き起こす大雨と強風の両方の異常気象によっても引き起こされます。

「実際にコミュニティや市場への生産や供給が減少しているように。今、これは確かに大幅な価格上昇に影響を与え、ほぼすべての地域で」と彼は言った。

マイノ氏は、これに対処するために、農業省、地域の関連機関、農家、唐辛子商品ビジネス関係者と調整会議を開催したことを認めた。

さらに、マイノ氏は会議で、政府が農家が直接楽しめる価格で唐辛子を支援し、提供することで合意されたと述べた。

「今後1週間のうちに、価格が高騰し続けるのであれば、上昇し続けるのであれば、観察します。もちろん、輸送補助金の導入や食料の円滑化、安価な食料運動による販売など、私たちが取るいくつかのステップがあります」と彼は説明しました。

以前に報告された、赤カイエンペッパーの価格は最近、市場で大幅な上昇を経験しています。実際、赤カイエンペッパーの種類は、農家レベルでキログラム(kg)あたりRp72,000に達しています。

インドネシアチリチャンピオン協会(ACCI)のトゥノフ・モンドロ・アトモホ会長は、農家レベルでは、チリ価格の上昇は過去8日間にしか起こっていないことを明らかにした。

「農家レベルでは、価格上昇は2週間に達していません。約8日。その前に、価格はまだかなり安定しており、まだ合理的な段階にあります」と、1月10日金曜日にVOIから連絡を受けたとき、彼は言いました。

1月9日現在のデータに基づくと、Tunovは続けました、農家レベルでのスーパーオイル赤カイエンペッパーまたはグレードAの価格は現在1kgあたりIDR 77,000です。スーパーカーリーレッドチリに関しては、1kgあたりIDR 44,000です。

「農家レベルでは、私たちの協同組合では、スーパーオリタイプの赤カイエンペッパーはRp77,000であり、通常の赤カイエンペッパーはRp70,000からRp72,000です。スーパーカーリーレッドチリの場合、それはRp44,000です」と彼は言いました。