ジャカルタ - インドネシアは、世界最大のコーヒー生産国の一つとして、コーヒー業界に大きな可能性を秘めています。インドネシアのコーヒーショップの市場シェアは21億ドルに達すると予想され、今後数年間でCAGRは約10%の成長を遂げています。消費消費が非常に有望な成長を遂げている世界の主要なコーヒー生産者の1つとして、インドネシアのコーヒー産業は確かに大きな可能性を秘めています。
インドネシアの大手コッフェボーンコッフェボーンプリボーン手頃な価格の会社であるフォーエコーは、インドネシア全土に広がるコーヒーアウトレットを開設することにより、国内のコーヒー産業の成長を促進するデジタルアプリケーションを備えた全国のコーヒーブランドのパイオニアの1つになりました。2024年9月まで、Fore Coffeeはインドネシアの43都市にまたがる216の店舗のネットワークを構築することができました。
Fore CoffeeのCEO、Vico Lomar氏は、「Fore Coffeeは、コーヒーメニューからオンラインコンシューマーサービスに至るまで、さまざまな革新と戦略により、インドネシアのコーヒー消費の増加に貢献してきたと述べた。参考までに、Fore Coffeeアプリケーションは、2018年の発売以来、何百万人ものユーザーによってダウンロードされています。
Fore Coffeeアプリケーションの存在は、インドネシアの技術エコシステムの発展のおかげで、望ましい食べ物や飲み物を迅速に入手することに慣れている人々の消費パターンに関して、East VenturesのWillson CuacaとOten CoffeeのRobin BoeとJhoni Kusnoの創設者からのアイデアと仮説と一致しています。
「Fore Coffeeアプリケーションは、消費者がコーヒーを購入しやすくするだけでなく、すべてのユーザーによりパーソナライズされたインタラクティブな体験を提供します。設立以来、Fore Coffeeはインドネシアのコーヒーの可能性と文化を広めることに事業を捧げてきました」と彼は12月10日火曜日に言いました。
Vico Lomar氏は、インドネシアのコーヒー業界には有望な見通しがあり、改善を続ける絶好の機会があると考えています。「インドネシア:コーヒー年次」と題された米国農業省(USDA)の報告書によると、2024/2025年の期間のインドネシアのコーヒー消費量は、2020/2021年の期間の445万袋から10,000袋増加して480万袋になると予測されています。(60キログラムに相当1袋のコーヒー)。
USDAによると、この消費の増加は、特に食品および飲料セクター、ホスピタリティ、およびコーヒー消費の増加をサポートするその他の関連セクターで、経済の安定が改善し続けていることによって推進されています。
しかし、ヴィコ・ロマール氏は、インドネシアは依然として課題に直面していると指摘した。現在、インドネシアはフィリピンを下回り、コーヒーショップあたり27,800人以上の割合でランクされています。さらに、インドネシアの一人当たりのコーヒー消費量はまだ比較的低く、年間わずか1.0キログラムであり、世界で2番目に低い位置にあります。
これに対して、Redseer Analysis(2023年)のデータによると、フィンランドなどの国の一人当たりのコーヒー消費量は、2023年に一人当たり12kgまたは米国の一人当たり5.0kgに達しました。
「これは、売り手が埋め、利用できる大きなギャップを示しており、その1つがフォーエコーヒーです」とVico Lomar氏は述べています。
Fore Coffeeは、インドネシアのコーヒー産業の発展に貢献しただけでなく、ブギスジャンクションに最初の店舗を開設することで、2023年11月9日からシンガポールに拡大することで国を誇りに思っています。この戦略的なステップは、インドネシアの最高のコーヒーを多くの国にもたらすというフォーコーヒーの野心とコミットメントに沿ったものです。
インドネシアのコーヒーを海外に紹介するというFore Coffeeの野心には、世界のトレンドに応じた持続可能性のコミットメントまたはtase5in5bilityも伴います。このため、Fore Coffeeは事業運営において環境にやさしい側面も優先しています。取られたイニシアチブの1つは、生産と包装の両面で環境への影響に配慮した経営管理です。
「これは、私たちの会社名「FORE」が森林を意味する「FOREST」に由来するものと一致しており、その哲学は、環境のために生命を創造しながら、速く、強く、高く成長できるということです。私たちは、より持続可能なステップを通じて自然を保護し、環境にプラスの影響を与えることに取り組んでいます」とVico Lomar氏は述べています。
一方、持続可能な原則を適用するビジネスイノベーションの1つは、環境にやさしいコーヒー包装、すなわち番号5 PP(ポリプロピレン)の包装の使用を導入することです。
このコードは、Fore Coffeeが使用するパッケージが食品や飲料に安全であることを示しています。さらに、コーヒー包装はリサイクルすることができ、適切に管理されていないプラスチック廃棄物の削減に貢献します。
その結果、より環境にやさしい包装を使用することで、Fore Coffeeは使い捨てプラスチックの使用を減らすための世界的な運動に参加しています。
パッケージングだけでなく、フォーエコーヒーは再利用可能なコーヒーカップまたはR イジー5blsコーヒーカップも紹介します。再利用可能なこのグラスは、運用コストの面でより効率的であるだけでなく、コーヒー業界によって通常生成される使い捨てプラスチック廃棄物を削減するための真のステップでもあります。Fore Coffeeのアウトレットでコーヒーを楽しむ消費者は、自分のグラスを持参したり、繰り返し使用できるグラスを購入したりできるようになり、環境保全の取り組みを支援しています。
Fore Coffeeはまた、8,800kgの加工ガラスに使用されるプラスチックをリサイクルしてFore Coffeeの店舗の家具として使用することにより、インドネシアとシンガポールの店舗の50%以上にエコフレンドリーなオリジナルの使命をもたらすことにより、持続可能性の使命をもたらします。
昨年11月のThe Tani Seriesの立ち上げの一環として、Fore Coffeeは「Pak Tani Ngopi in Jakarta」プログラムを提示することで持続可能性へのコミットメントを確認しました。このプログラムは、西ジャワのコーヒー農家に感謝の意を表するとともに、農業慣行、マーケティング、ブランディングの改善に関する教育機会を開きます。このイニシアチブを通じて、Fore Coffeeは生産者と消費者をつなぐだけでなく、農家が世界市場での製品の可能性を最大限に引き出すのにも役立ちます。
「成長するコーヒー消費の傾向に直面して、持続可能性の実践は、インドネシアのコーヒー産業の長期的な成功を維持し、地球の未来を気にかける市場リーダーとしてのフォーカフィーの地位を強化するための主要な鍵です」とVico Lomarは結論付けました。
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