ジャカルタ - インドミーのインスタントラーメン生産者であるPT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk(ICBP)は、原材料、生産から流通までのプロセスがハラール要件を満たしていることを保証します。同社でさえ、現在、社内のハラール監査人と監督者を持っています。
「インドフードグループでは、830人以上で構成されるインドフードハラール事務局(SHI)を設立し、合計150人以上のハラールスーパーバイザーを擁しました」と、PTインドフードスクセスマクムールTbkステファヌスインドラヤナのコーポレートコミュニケーション責任者は、12月5日木曜日の会社の公式声明で述べています。
Stefanus氏は、これらのハラール監督者および監査人は、インドフードCBPグループ、ボガサリグループ、アグリビジネスグループ、流通グループを含むインドフードグループのすべての運用ユニットで、ハラール要件の遵守を監視および実施するように訓練されていると説明しました。
インドラヤナは、国内の食品および飲料業界が世界市場で競争する大きな可能性を秘めていると楽観視しています。
「政府、ビジネス関係者、規制当局の間の強力な協力により、インドネシアが世界から尊敬されるハラル産業の中心になることができると楽観的です」と彼は言いました。
ハラール製品保証組織庁(BPJPH)の責任者であるアフマド・ハイカル・ハッサンは、12月2日月曜日にCBPのMi Instanインドフード部門を訪問しました。
これは、国家のハラルエコシステムを強化するためのBPJPHの戦略的アジェンダの一部であり、BPJPHの責任者がリーダーシップの初期に実施した最初の訪問でもあります。
訪問中、BPJPHの責任者は、生産プロセス、生産施設を見てインドミーを味わいました。さらに、BPJPHの責任者は、インドフードが所有する内部ハラールスーパーバイザーと直接対話する時間を取りました。
「インスタントラーメンは本当に非常に高い基準で生産され、すべてのプロセスでハラール基準を満たしていることを確認しました。現在、多くの輸入製品がインドネシアに入り、ハラールとラベル付けされています。だから、私たちが強くしているのは、はい、国産品です。競争力が高く、強く、価格が大丈夫、味が良いように」と彼は言った。
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