ジャカルタ-産業省(ケメンペリン)は、地元の塩の吸収を支援するために、起業家と塩農家の間で地元の塩の吸収に関する覚書(MoU)の署名を促進しました。
産業大臣(メンペリン)のアグス・グミワン・カルタサスミタ氏は、この覚書は、国の塩開発の加速に関する2022年の大統領規則(Perpres)番号126で義務付けられているように、政府が国内の塩生産を増やすための戦略的ステップになると述べた。
「この取り組みは、塩農家に真剣に注意を払い、ユーザー産業による国内の塩の吸収を奨励するという産業省のコミットメントの現れです」と、11月19日火曜日に引用された書面による声明でアグスは述べています。
さらに、この覚書は、政府と塩ユーザー産業、全国塩農家協同組合(KPGN)、塩供給産業との架け橋となるでしょう。
「うまくいけば、この覚書は、塩漬け部門の産業サプライチェーンを強化するために、全国の塩農民協同組合と加工産業および塩ユーザーを結ぶ架け橋になることができます」と彼は言いました。
アグスは、起業家と塩農家の間での地元の塩吸収に関する覚書の署名が単なる形式的なものではなく、国内の塩生産を促進することができることを願っています。
「この署名が仕掛けであるだけでなく、それが実現するためにすべての当事者からの高いコミットメントと責任を必要とすることを願っています」と彼は言いました。
アグス氏によると、現在、国内の塩吸収義務は、食品および飲料業界で使用される塩加工産業にのみ適用されます。しかし、彼は、230万トンの塩を必要とするクロールアルカリ工場(CAP)産業部門が地元の塩を使用する必要がないことを明らかにしました。
したがって、アグス氏は、彼の党は、この産業が輸入への依存を減らし、国内の塩の調達を優先し始めるように努力し続けていると述べた。
さらに、アグスはまた、CAP業界のプレーヤーに国産塩の使用で協力するよう招待しました。「原料としての地元の塩の使用の試行により、国内の塩農家に力を与えながら、産業の回復力を高める可能性を見出すことができます」と彼は言いました。
この覚書はまた、インドネシアで形成された医薬品塩原料の4つの生産者と、現在生産に地元の塩を使用している製薬塩産業の積極的な役割を示しています。これは、国内の塩の品質が、特により高い産業基準を満たす上で向上していることを示しています。
この協力を通じて、工業省は、国産の塩の品質が向上し、食料と工業原料の安全保障が強化され、国の塩農家の福祉が向上することを期待しています。
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