ジャカルタ - インドネシアラフティング管理協会(APRI)のクンコロ・カトゥール・ヌグロホ会長は、持続可能な孵化場の栽培または革新を通じて、ラフティング漁業の潜在力(mendous pelagicus)の開発が非常に必要であると述べた。
「輸出の主要商品としてのインドネシアにおけるカニの漁業の可能性は、漁業の可能性を維持するために持続可能な方法で管理され続けなければならない」と、10月16日水曜日にANTARAが報じたように、クンコロは述べた。
彼は、これまでのところ、コウモリグループの商品は、エビ、カニ、カニ、ロブスターなどの栽培部門で開発されていると述べました。
「カニにとって、それはまだ少しの開発です」と彼は言いました。
実際、海事水産省(KKP)は、インドネシアのカニ生産量は101,535トンで、2022年には5兆4,000億ルピアの価値があるため、卵を産むカニ1匹が数百万個のカニの種子(カニ)を孵化させる可能性があることを考えると、開発を続ける可能性が非常に高いと指摘しました。
このため、栽培は持続可能性に向けた長期的なステップであり、そこにたどり着く過程で、この種子の孵化はプロセスにとって非常に重要であるため、彼は言いました。
「種子を輸出可能なカニに成長させる方法だけが残っていますが、これらの課題に答えるために協力する必要があります」と彼は言いました。
APRIは、ハサヌディン大学(Unhas)、マカッサル、海洋環境技術研究所(IMET)、スミソニアン環境研究センター(SERC)と協力して、カニ開発の革新と最適化を行っています。
2024年7月から9月にかけて、APRIは、米国メリーランド州ボルチモアのオデド・レモラ博士から、藻類または天然飼料の分野の専門家と数千匹のカニの種子を生産しました。
レモーラは、このカニンガン商品に対する最大の障害の1つは、カニンガンキャニバリズムの高い性質であり、生存率(SR)が低く、カニンガン生存の成長に不可欠な飼料の入手可能性もかなり高いと述べた。
彼は、カニの飼料食事は、カニの飼料のニーズが満たされ、すぐに空腹にならないように、天然飼料の濃縮によって問題に対する代替的な解決策となり得ると述べた。
避難所の追加は、避難所用のカニにとっても重要です。
天然の飼料の入手可能性は、孵化の成功のための重要な鍵です。ゾーイからメガロパ期のカニは、14日間の種子段階に達するために豊富な天然飼料を必要とし、その後、飼料はルカ魚を使用することができます。
さらに、アルテミアをカニの成長のための栄養素になることができるカニの飼料として最適化することも必要である、と彼は言った。
アルテミアは大量に栽培され、栄養素を濃縮し、もちろん飼料の生産コストを削減することもできます。
この孵化プロセスは、キャッサバの幅2〜4cmのクレステッドカニの製造に約1ヶ月かかったと彼は言いました。
一方、ゾエラからメガロパへの段階は、水質と飼料と栄養のニーズの両方をより最適に処理するための重要なポイントです。
カニになる後、カニの種子の成功率を決定するためにカニとグレーディングも行わなければなりませんが、もちろん、母親が卵を孵化させてカニになることに成功することで、後でカニの在庫を増やすことができます、すなわちカニのシーズンがこの孵化の革新で衰退しているとき、カニの在庫を維持することができます。
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