農業省は、農家の鶏の供給と価格の安定を維持するために努力しています

養鶏(写真:アンタラ)

ジャカルタ - 農業省(Kementan)は、農民の福祉と市場の安定を支援するために、適切な生産と流通管理を通じて、農家レベルでの鶏肉の供給と価格の安定性を維持し続けるよう努めています。

「家禽の主な問題の1つは価格変動であり、これは政府がビジネスアクターや家禽協会を統合することによって安定化するための一貫性です」と、農業省の家畜および動物衛生局長アグン・スガンダはアンタラを引用して述べた。

彼は、2024年9月初旬から農業省の家畜動物衛生総局(Ditjen PKH)によって、国家食糧庁(Bapanas)、国家警察食糧タスクフォース、経済問題調整省、純血種の鶏栽培会社、およびさまざまな家禽協会を紹介することにより、さまざまな会議フォーラムが開催されていることを伝えました。

アグン氏は、家禽ビジネスアクターと政府との相乗効果は、独立したブリーダービジネスの持続可能性を保護しながら、市場の安定を維持することに成功したと述べた。

「この政策は、市場のバランスを取り、農家、特に独立した農家が価格変動から保護され続けることを保証するために重要です」とアグンは述べた。

さらに、アグン氏は、農業省は、農家レベルでの生きた鶏の価格が生産された商品のコスト(COGS)よりも高く、農家が合理的な利益率を得るという成果を上げていると述べた。

農業省は、この前向きな傾向により、生きた鶏の価格の安定性が維持され、ひいては家禽部門の国家食料安全保障への貢献度が高まる可能性があると楽観的です。

前出のアグン局長代理は、「違反者に対する制裁の執行を含め、すべての当事者がこの政策を遵守していることを確認するために、引き続き集中的な監視が実施される」と指摘する。

全米鶏ブリーダー機構(GOPAN)の警備員からのデータによると、2024年10月初旬以降、1.6〜2.0kgのサイズのライブバードの価格は徐々に上昇しています。

10月1日、生きた鶏肉の価格はRp15,500-Rp16,000の範囲でしたが、10月9日には1キログラムあたりRp20,500-Rp21,000まで上昇しました。

GOPANのSugeng Wahyudi事務総長は、生きた鶏の価格の現在の状態はhppを超えるレベルに達しており、農家に利益をもたらすと付け加えた。

「生きた鶏肉の価格は現在、1キログラムあたりRp20,500に達しています。これは、価格がすぐに上昇するための共同の努力の結果です」とSugeng氏は述べています。

Sugeng氏はまた、継続的な現場協力の重要性を強調した。

「現場での調整は継続されており、農業省がPKHを通じて開始した評価会議に定期的に参加しています」とSugeng氏は付け加えました。