下流のパーム油製品は200種類に達し、過去10年間で5倍に増加しました

イラスト(写真:ドク・アンタラ)

ジャカルタ-産業省(Kemenperin)は、下流のパーム油製品は現在200種類に達しており、過去10年間でほぼ5倍に増加しており、45種類しか記録されていないと述べました。

産業省の農業産業局長であるプトゥ・ジュリ・アルディカ氏は、パーム油製品の多様化の発展は、国内の商業産業における研究と革新の実施の証拠であると述べた。

「パーム油は、食品パーム油誘導体(オレオフード)、非食品(オレオケミカル)、再生可能燃料(バイオ燃料)、持続可能な産業規模で新しい環境にやさしい(生物材料)材料に生産するなど、下流産業の成功のモデルであり例です」と、10月4日金曜日のANTARAが報告したように、プトゥは述べています。

多様化の結果から、プトゥ氏はまた、450兆ルピアに達したパーム油とその派生物の輸出価値に貢献し、2023年には全国の非石油・ガス輸出全体の11.6%に貢献したと述べた。

彼はまた、この部門は、小規模農家や小規模所有者が関与する間接労働を含む1,620万人の労働者を吸収したと述べた。

この大きな可能性を見て、産業省は、プランテーションの上流部門と加工産業の下流部門の両方でパーム油加工産業の技術革新を開発するためのさまざまな関係者の努力を支援しています。

「我々はまた、新しいイノベーションの商業化に関連する当事者間のマッチングまで、イノベーションを支持する政策の準備を通じて産業技術の開発を促進しようとしている」と彼は述べた。

さらに、プトゥ氏は、優れた製品を生産するための研究活動において、多者間コンソーシアムを設立することの重要性を評価しました。

産業省が促進した研究コンソーシアムの成功の一例は、熱帯果物の貯蔵寿命を延ばすためのパーム油ベースの食用油コーティング技術です。

「産業省の支援を受けたこの研究は、産業ニーズと研究イノベーションを橋渡しすることに成功し、現在、商業化のための食品グレード認証の過程にあります」と彼はまた言いました。