ジャカルタ - インドネシアの食品・飲料(マミン)産業の成長は、これまでまだ良好です。しかし、これは食品および飲料産業の原材料への投資と一致していません。
これは、輸入への大きな依存の中で、工業原料への投資がまだ最小限であるためです。
インドネシア食品飲料製造業者協会(Gapmmi)のアディ・S・ルクマン会長は、現在インドネシアの食品および飲料業界は依然として原材料の輸入に大きく依存していると述べた。
輸入しなければならない小麦粉は100%、砂糖は100%、塩は70%、大豆は70%、牛乳は80%です。
「これは私たちの大きな宿題であり、食品および飲料業界は依然として輸入に大きく依存しています」と、7月22日月曜日にジャカルタのArtotel Gelora Senayanで会ったとき、Adhiは言いました。
一方、国内の工業原料への投資もまだ最小限です。
アディ氏は、投資家がインドネシアを原材料部門に投資することを望まない原因を明らかにした。
彼によると、インドネシアは投資家を引き付ける上で近隣諸国よりもはるかに劣っています。特に財務、物流、ライセンスの面では。
「実際、彼ら(投資家)は、誰かがシンガポール、マレーシアに投資していると言いました。それがインドネシアがそこから学ぶ必要があるものです」と彼は言いました。
彼は、食品および飲料工業の原材料の輸入への依存を減らすために、上流と下流の同期を促進する必要があると述べた。上流の農業部門における工業化は、生産性向上の効率を達成できる機械化や自動化など、極めて重要であると考えられています。
「したがって、機関車が下流産業である場合、上流のこれらの車両は参加しなければなりません」とAdhiは言いました。
それでもアディ氏は、国際展示会の存在は、インドネシアに投資家を引き付けるための戦略にもなり得ると述べた。
Food Ingredients Asia Indonesia 2024展示会は、国内の工業原料に投資する外国人投資家の関心を誘うことができると主張されています。
アディは、国内の食品および飲料産業の投資関心を高める上で、産業省(Kemenperin)が積極的な役割を果たすことを望んでいます。
「私たちは、産業大臣(Agus Gumiwang Kartasasmita)がFードイングディエントのできるだけ多くの投資家をインドネシアに招待するように、これが引き続き奨励され、展示会中にこれが奨励されることを願っています」と彼は言いました。
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