バパナスの責任者:地元の零細・中小企業は食料の自立を促進する上で戦略的役割を果たす

国家食糧庁長官アリエフ・プラセティョ・アディ。(写真:ドク。バパナス)

ジャカルタ - 国家食糧庁(Bapanas)は、地元の食品部門における零細・中小企業(MSME)の発展を奨励し、食料消費の多様性または多様化を生み出すことができます。

「地元の食品零細・中小企業は、食品法の精神に従って食料の自立を促進し、地域経済を改善するための努力において戦略的な役割を果たしています」と、バパナスのアリエフ・プラセティョ・アディ代表は月曜日にジャカルタで声明で述べた。

アリエフ氏は、バパナスは食料の自立を構築するための努力において非常に重要かつ戦略的な側面であるため、地元の食品部門における零細・中小企業の発展を支援することにコミットしていると述べた。

「国家食糧庁は、零細・中小企業(MSME)が発展し、競争力を高めることができるように、地元の食品零細・中小企業(MSME)に全面的な支援を提供しています」とAriefは述べた。

彼は、実施されたイニシアチブプログラムの1つは、さまざまな地域で実施された地元の食品MSMEアクターの訓練と能力開発であったと述べた。バパナスの消費の多様化と食料安全保障担当副官、アンドリコ・ノト・スサント氏は、地元の食品の多様化は、国の食糧自立を支援するために非常に重要であると述べた。

「私たちは、地元の食品零細・中小企業が生産能力と製品品質を高めることができるように、地元の食品零細・中小企業に全面的な支援を提供しなければなりません」と彼はまた言いました。

アンドリコ氏によると、地元の食べ物はまだ完全には活用されていない大きな可能性を秘めています。

適切な革新と技術により、競争力の高い地元の食品を開発することができます。

彼は、零細・中小企業の生産能力と運用効率の向上に役立つことが期待される生産設備の促進という形で、地元の食品零細・中小企業に対するバパナスの支援形態に言及した。地元の食品製造ツールは、生地配布ツールとミニ冷凍乾燥機で構成されています。

「2024年には、地元の食品零細・中小企業の生産設備施設が16の州と27のリージェンシー/都市に提供されます」と彼は言いました。

バパナスの食品消費多様性ディレクター、リナ・シャワル氏は、生産設備の実施がうまくいくように、彼の党は地元の食品零細・中小企業への支援と訓練を設計し、市場での製品の品質と競争力を向上させたと述べた。

「さらに、このプログラムは、地元の食品零細・中小企業が現代技術を効果的に利用できるようにし、生産能力を高め、地域の経済成長を支援し、地域の人々の福祉を奨励することも目的としています」と彼はまた言いました。

リンナは、地元の食品MSME事業の持続可能性を維持することにより、関連するすべての利害関係者、地方自治体、民間部門、地域社会からも支援を受けることを望んでいます。