バパナスは、インドネシアの残りの食品の削減と残りの食品を減らすために協力するすべての当事者を奨励します

国家食糧庁(バパナス)のアリエフ・プラセティョ・アディ長官。(写真:ドク。間)

ジャカルタ - 国家食糧庁(Bapanas)は、インドネシアの食糧収縮と廃棄物の管理における相乗効果と協力を構築するためのすべての当事者の役割を奨励しています。

「バパナスは、インドネシアの食品の縮小と廃棄物を減らすために、食品関連の利害関係者間の強力な相乗効果と協力の構築を奨励しています」と、バパナスの消費と食品安全の多様性のための副官アンドリコ・ノト・スサントは、7月4日木曜日にアンタラから引用されたジャカルタでの声明で述べました。

彼は、インドネシアが米国とサウジアラビアに次いで世界で3番目に大きな食品廃棄物生産国であることを考慮して、バパナスは縮小と食品廃棄物(FLW)を管理するために相乗効果を発揮する準備ができていると述べた。

アンドリエは、水曜日(3/7)にジャカルタ・コンベンションセンター(JCC)で開催されたグリーン経済博覧会2024のオープニングに出席した後、これを強調しました。

彼によると、インドネシアのFLWを減らすための努力は、食料安全保障だけでなく、環境と経済にも影響を与えるため、非常に緊急です。

アンドリコはまた、バッペナスによる縮小と残りの食品管理のためのロードマップの立ち上げを高く評価しました。

彼は、それがすべての利害関係者が食品廃棄物を削減し、食品効率を改善するためのベストプラクティスを実施する際のガイドになることを願っています。

アンドリオ氏は、国家開発計画庁(Bappenas)のデータに基づいて、インドネシアが年間23〜4800万トンの食品廃棄物を生産していることを示していると述べた。

この数字は、6100万人から1億2500万人、つまりインドネシアの人口の29〜47%の食糧需要に相当します。

彼によると、この問題は、国家中期開発計画(RPJMN)2025-2029に食品廃棄物管理が含まれていることで、ますます深刻な注目を集めています。

一方、国家開発計画大臣/バッペナス・スハルソ・モノアルファ長官は、インドネシアの食品廃棄物問題に対処するための戦略的措置の重要性を強調した。

「食品廃棄物管理は、食料安全保障と環境の持続可能性を達成するための重要なステップです。食品の縮小と廃棄物管理に関するロードマップを立ち上げることにより、すべての利害関係者が積極的に貢献するための明確なガイダンスを提供したいと考えています」とSuharso氏は述べています。

以前、バパナスのアリエフ・プラセティョ・アディ党首は、彼の党は食品廃棄物が食品部門の課題の1つである事実関係に対応するための規制を準備していると述べた。

「私たちは現在、食糧を節約するための努力に関連する緊急性原稿と、後に大統領規則(Perpres)の形で規制を準備しています」とAriefは言いました。

大統領規則の形で規制されている規制は、専門家、実務家、省庁間の参加、およびさまざまな関連する利害関係者、特に法と人権省からの意見を含むバパナスが実施した研究を通じて行われました。

「私たちは、DPRのマンデートに従って、法律の形で食料節約を規制するための法的傘をまとめるために、並行して処理を続けています。これは確かに、政府規則とその下のより運用上の規制で引き下げることができる食糧救助規制をサポートするためです」とAriefは述べた。

しかし、アリエフは、彼の党が法と人権省との研究と協議の結果を考慮することに基づいて、大統領規則の形で最初の取り決めを段階的に行うことを認めた。

「この大統領規則は、より詳細な規制が運用可能になる機会を提供します」とArief氏は述べています。