ジャカルタ - ヌサンタラ首都局(OIKN)は、キノコ栽培は東カリマンタンのIKNで多様化と食料安全保障を高めることができると述べた。
「私たちがIKN開発の俳優になり、近代的で効率的な地元資源の使用を通じて食料安全保障を推進し、迅速に食料を生産しながらも、手頃な価格で健康的で質の高い状態になる時が来ました」と、OIKN P Setia Lenggono食品安全保障局の専門家は、3月5日火曜日にANTARAから引用しました。
レンゴノ氏によると、IKN当局はブラウィジャヤ大学農学部と協力して、IKNのスカラジャ村でカキのキノコ栽培に関するトレーニング(プルール・トゥルトゥス)を開催しました。
この活動は、IKNの食糧準備を支援する役割を果たすだけでなく、ビジネス関係者に収益性の高い経済的機会を提供します。
さらに、カキのキノコの栽培は、食品の多様化を高める可能性を秘めています。
このトレーニングは、地元のコミュニティと首都の農民協会のメンバーである参加者を対象としています。Lenggono氏は、このトレーニングの主な目的は、高品質の有機カキの栽培プロセスについて参加者に実用的な知識を提供することであると述べた。
「私たちは、IKN地域の農家がこの課題に直面する準備ができていることを確認したいと考えています。その一つが、カキのキノコ栽培事業の発展を通じて、持続可能なアグリビジネス開発の新しい章を開き、地域社会の経済的福祉に積極的に貢献できるようにすることです」と彼は言いました。
群島の首都(IKN)の食料需要の充足に備えるため、OIKNは一貫してIKN周辺の人材育成に積極的に取り組んでいます。
その一つが、効率的で、空間的に、現代的で、首都の一般市民と農民の両方にとって有益な都市農業に焦点を当てたトレーニングの実施です。
この活動は、効果的な植栽培地の準備、滅菌手順、F0-F1-F2の種子製造技術、バグログ製造方法、カビ菌の標準化、最適な収量を確保するために必要な治療など、さまざまなトピックに関するインタラクティブなセッションと詳細な実践で構成されています。
技術面に加えて、このトレーニングは、IKN当局によって構築された都市農業の概念を持つ地域の発展に注意を払います。
このコンセプトは、食料の持続可能性を生み出すだけでなく、グリーンで持続可能な森林都市としてのIKNのイメージを変えることです。
この研修では、技術面に重点を置くだけでなく、IKNオーソリティが開始した都市農業コンセプトを通じた地域発展にも注意を払っています。
このコンセプトは、食料の持続可能性を確保するだけでなく、グリーンで持続可能な森林都市としてのIKNのイメージを形作ることを目的としています。
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