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ジャカルタ-貿易省は、国家輸出開発総局(Ditjen PEN)を通じて、世界市場への食品の輸出を促進するために努力を続けています。トリックは、さまざまなプログラムやイニシアチブを通じて、零細・中小企業(MSME)が販売する製品の安全性を確保することです。

「貿易省は、食品を世界市場に輸出する取り組みを全面的に支援しています。2024年までに輸出を後押しするには、包括的な戦略が必要です。この戦略には、輸出製品の多様化、製品の品質と安全性の向上、非伝統的な国への輸出市場の拡大が含まれます」と、ジェリー・サンブアガ貿易副大臣は2024年2月11日に引用された公式声明で述べました。

ジェリー氏は、貿易省には、食品部門の輸出零細・中小企業向けのハザード分析・危機管理ポイント(HACCP)の支援と認証プログラムがあると述べた。

このプログラムは2020年から実施されています。この計画は、食品部門で12もの輸出零細・中小企業が2024年にHACCPの支援と認証を受けることです。HACCP認証は、輸出食品の品質と安全性を向上させるために必要です。

HACCPは、食品を消費する際の消費者の安全を確保することを目的としたシステムです。HACCPは、食品消費に関連する健康リスクを最小限に抑え、加工食品の安全性に対する信頼を高め、食品事業の貿易と安定を促進します。

ジェリーは、世界市場への輸出製品の競争力の鍵として、製品の品質、安全性、持続可能性を維持することの重要性を強調しました。さらに、非伝統的な市場機会を活用して製品マーケティングの範囲を拡大することも、輸出開発の成功に必要です。

中央統計局(BPS)のデータに基づくと、インドネシアの貿易収支は2023年を通じて369.3億米ドルの黒字を記録しました。2023年1月から12月までのインドネシアの輸出額は2,588億2,000万米ドルに達し、輸入額は2,218億9,000万米ドルでした。

一次製品輸出開発ディレクターのミフタ・ファリド氏は、食品安全は国際市場への浸透とアクセスにとって非常に重要であると述べた。食品安全は、長期的には製品や企業に対して高い評価を得ることもできます。

「現在の食品安全規制は、世界市場で懸念事項の1つとなっています。食品安全要件を満たさない輸出出荷の拒否に伴い、食品安全の緊急性が高まっています。その結果、輸入国に対するより厳しいチェックが行われ、貿易取引のコストも増加しました」とMiftah氏は述べています。

ミフタ氏は、輸出製品の付加価値と競争力の側面とは別に、貿易省は、国際フォーラムでの貿易交渉協力を通じて市場アクセスを開放することによって、ビジネス関係者を促進するよう常に努力していると付け加えた。

現在、ミフタ氏は、インドネシアは37の貿易協定に署名し、実施し、15の貿易協定が交渉中であり、他の16の貿易協定が探査段階にあると述べた。

「国際貿易交渉の協力を通じて、市場アクセスはより開かれ、リソースの利用は輸出を増やすためにより最適になると予想されます。これらすべては、ビジネス関係者が国際市場に製品を開発するためのより広い機会を提供することを目的としています」とMiftah氏は結論付けました。


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