ジャカルタ - 観光・創造経済省(Kemenparekraf)は、国連世界観光機関(UNWTO)およびギャニャール摂政政府と協力して、バリ島はUNWTOガストロノミー観光開発のためのワークショップを開催しました.観光・創造経済大臣(Menparekraf)Sandiaga Salahuddin Unoは、このワークショップと社会化は、ウブド、ギャニャールリージェンシー、バリの利害関係者(利害関係者)の役割と協力を強化することが期待されていると述べた。 「ウブドは、利害関係者間の準備と高いレベルの協力のために、ガストロノミー観光の発展のためのパイロットプロジェクト(パイロットプロジェクト)として選ばれました
ワークショップ活動は、ウブドの農業目的地開発戦略文書のフォローアップであり、社会化でもあります。 この文書は、火曜日(12/12)に西ジャワ州バンドンで開催された観光と創造経済のための全国調整会議(Rakornas)の議題で、UNWTOからメンパレクラフサンディアガに以前に提出されました。 Gianyar Regency, I Wayan Gede Sedana Putra.AシスタントIII Setda Gianyar, I Ketut Pasek Lanang Sadiaは、ウブドに根ざした美食文化は、家畜、農業、狩の文化を地元の美食文化の一部として描いたYeh Pulu寺院の壁のレリーフの解釈から見ることができると説明しました。ウブドはまた、バリの人々の文化の柱である伝統的な灌ガバナンスシステムであるスバクと、人間間の調和の原則であるトリヒタカラナの哲学も持っています。 自然と神は、文化的、料理的な豊かさを象徴しています。ガストロニクスを通じて地域経済にさらに貢献することが期待されているギャニャールの観光アイコンの1つであり、ギャニャール地方政府の私たちは規制の観点からそれをサポートします」とSadia.In 述べ、本物で伝統的で革新的で持続可能な料理体験に加えて、ガストロニクス観光は、さまざまな利害関係者を巻き込むことができる包括的な観光の実装です。 その他の関連活動。地元の生産者を訪問したり、フードフェスティバルに参加したり、料理クラスに出席したり、教育センター(教育センター)を訪問したり、伝統的な食べ物を楽しんだりするなど。したがって、ガスロノミーツーリズムの発展から得られる利益を最適化するためには、さまざまな関係者からの関与と協力の精神が非常に重要です。国連観光市場知能および競争力、パトリシア・カーモーナ、 このプログラムの主な推奨事項の1つは、ガストロノミーツーリズムクラブの設立であることを伝えています。ガストロノミーツーリズムクラブは、ガストロノミー業界のすべての利害関係者で構成される組織機関であり、積極的に協力し、将来ウブドでガストロノミーに関連するプログラムの開発と実施を開始できるようにします」とPatricia.観光創造経済省の観光製品および活動主催者(イベント)の副官であるVincent Jemaduは望んでいます このワークショップでは、機関省庁とステークホルダーがプログラムと行動計画について協力しています。 「この活動のプログラムと行動計画は、より広い省庁、機関、利害関係者と協力することが期待されています」とVinsensius氏は述べています。 ウブドゥッドで。
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