ID FOOD:卵と鶏肉の品質はよく維持されており、援助を受けている人は心配する必要はありません

写真:ドク。ID FOOD

ジャカルタ - BUMNパンガン・イド・フード・ホールディングは、発育阻害予防食糧支援プログラムで配布された卵と鶏肉が、製品の品質と安全性の基準を満たすようにチェックに合格したことを確認します。これは、140万人の発育阻害リスクファミリー(KRS)が受け取った卵と鶏肉を安全に消費し、良好な栄養含有量に保つためです。この声明は、ID FOOD Yosdian Adi Pramonoのコーポレートセクレタリーによって、8月10日木曜日の声明で伝えられました。 彼によると、ID FOODのPT Berdikariメンバーを通じてID FOODは、階層化された製品品質管理を実施しています。発育阻害リスクの家族のために卵と鶏肉の品質を維持するための措置は、ID FOODグループと協力して農家のパートナー以来実施されています。私たちはさまざまなサプライヤーエリアにチームを派遣し、ブリーダーパートナーが安全で高品質の製品を提供できるように、製品の安全性と品質基準を監視し、合意しました。 彼は説明した。彼は、製品がブリーダーパートナーから受け取られた後、PT Berdikariは包括的に高度な品質管理(QC)を実施したと述べた。QCの活動は、KRSが受け取る製品が確立された基準に準拠していることを確認するための発育阻害プログラムの不可欠な部分です。このQCプロセスでは、配布される卵は、色が滑らかな表面で茶色がかった色でなければならない、ひび割れ、光沢、汚れがないなどの特性を持たなければなりません。私たちは卵製品も持っています パッケージ化され、ブランドと製品ラベルが装備されているため、より排他的で品質基準が保証されています。10個の卵が入った1つのパッケージでは、サイズの面でも、設定された重量に従って分配される卵を厳格な標準化を適用します」と彼は言いました。Yosdianは、製品プロバイダーのオペレーターとしてのID FOODが製品の品質と安全性に妥協したくないことを保証します。この食糧支援は非常に重要な政府プログラムであり、意図されていることをよく知っています 卵の品質が栄養成分に影響を与える発育阻害防止のために」と彼は言った。ヨスディアンは、発育不全の食糧援助製品のプロバイダーとしてのID FOODの参加は、規制当局または代理人としての国家食品庁(NFA)と輸送業者としてのPos Indonesiaによっても支援されていることを明らかにした。もちろん、NFAとPos Indonesiaからもサポートされているので、配布される製品の品質を一緒に監視しています。ベルディカリにふさわしくない製品がある場合 またはポス・インドネシアはすぐに選別を行います」と彼は言いました。ヨスディアンはまた、確立された品質基準を超えた製品がある場合、直ちに行動を起こすことができるように、援助の分配プロセスの監督を支援するよう国民に促した。品質に関する報告を受けた場合は、直ちに撤回して交換するフォローアップを受けます」と彼は言いました。彼はまた、各パッケージに生産期間が記載されている卵の耐久性についても言及し、期間を測定することができます 期限切れです。「また、期限切れの卵を配布しないようにしています。品質基準によると、鶏の卵の消費の実現可能性は、冷蔵庫に保管されていれば4〜5週間、室温で保管されていれば約3週間に達する可能性があります」と彼は言いました。さらに、ヨスディアンは、人々、特に発育阻害支援を受けている家族は、配布された援助の消費を心配する必要はないと保証しました。原則として、ID FOOD、Berdikari、Pos Indonesiaと、この分野のベンダーパートナー コミュニティが品質の卵と鶏肉の食糧援助を確実に受けられるようにすることに全力を尽くしています。地方政府、国家警察食糧タスクフォース、メディアの同僚、および流通の質と正確さを維持するために協力してきた援助を受けているコミュニティの両方から、この援助の配布を支援してくれた当事者に感謝します」と彼は締めくくりました。知られているように、発育阻害防止のための食糧援助の分配は現在、政府によって140万KRSに行われ続けています。 バンテンの州、西ジャワ、中部ジャワ、東ジャワ、東ヌサトゥンガラ(NTT)、西スラウェシ、北スラウェシ。2023年8月9日現在、卵と鶏肉の形での発育阻害防止支援が3袋に分配され、総分布は260万の支援パッケージです。