米生産フードステーションがインドネシア人シェフの選択に

写真:ドキュメント。フードステーションチピナンジャヤ

ジャカルタ-PTフードステーションチピナンジャヤによって生産された米は、より広いコミュニティによってますます知られています。これは、2月12日日曜日にボゴールのデシェフカリナリーアカデミーキャンパスコートヤードで開催された料理デシェフミーティングを開催した多くのインドネシア人シェフによって行われたことに似ています。

PTフードステーションチピナンジャヤと共同で、2023年2月11日から12日までの2日間、料理デシェフカンゲンミーティングが開催されました。このイベントの多くの議題には、PTフードステーションチピナンジャヤが生産するFSブランド米を使用するチャーハンコンペティション、UKMセミナー、クッキングデモ、フードバザールが含まれます。

チャーハン炊き大会については、SMKスクールの生徒等から50名が参加しました。一方、バザールには30社もの中小企業が参加しました。

PTフードステーションTjipinang Jaaya Pamrihadi Wiraryo社長は公式声明で、「これは企業のCSR活動の一形態としてチャリティーとブランディングを組み合わせた活動プログラムであるため、私たちは料理カンゲンdeシェフミーティングを強く支持し、FSブランドの米がこの料理deシェフミーティングイベントでインドネシアのシェフによって選ばれ、推薦されたことを非常に誇りに思っています」と述べました。Pamrihadi氏は、これまでのところ、Food Stationは常にインドネシアのさまざまなレストランやホテルの多くのシェフと協力してきたと説明しました。また、この活動では、チャーハン炊飯大会の原料としてFSブランドのナスゴールライスが選ばれました。

シェフのバンバン・スパルモノ氏は、高校生の料理への関心を探求し、中小企業や一般の人々向けの情報を更新し、1つのイベントにパッケージ化された原材料として高品質の食品生産者を集めるために、料理デシェフ会議が開催されたと述べました。

「この料理デ・シェフ会議にはいくつかの活動があります。しかし、特にこのチャーハン料理コンテストでは、フードステーションのナスゴールライス製品を使用しており、この製品を強くお勧めします」とバンバンシェフは述べています。