エシャロットとチリの在庫はイード2023年まで安全です

写真:ドキュメント。間

ジャカルタ-断食とイード2023に先立つエシャロットと唐辛子の在庫は、畑での収穫を見ると非常に安全であると、農業省の野菜と薬用植物のディレクターであるアンディ・ムハンマド・イディル・フィトリは述べています。

「アルハムドゥリッラー、現場で見た後、テマングン-ウォノソボで並外れた収穫がありました」と、2月11日土曜日にアンタラから引用された、中部ジャワ州テマングンにあるシンドロサンビングワスプ生産者協同組合が所有する収穫後倉庫を収穫して確認した後、アンディムハンマドは言いました。

彼は、エシャロット、ニンニク、唐辛子の収穫は、ジャボデタベック、さらにはスマトラのニーズを供給するのに十分であると述べました。

「これは、エシャロット、ニンニク、唐辛子の価格と入手可能性を安定させ、断食月とイードアルフィトル2023の前に、神が喜んで物資が安全になるようにするためです」と彼は言いました。

彼は、テマングンとウォノソボに加えて、他のいくつかのセンター、特に11か所の唐辛子、次にテマングンとウォノソボを含む17か所のエシャロットもあると述べました。

アンディは、いくつかの場所では確かに価格変動があると言いました、しかし今それは下がる傾向があり、エシャロットの価格は下がっています。

「希望は、それが人々の購買力にとって手頃な価格になるように、それが衰退し続けることです」と彼は言いました。

アグラパナジャヤバンサリ農民グループの責任者であるテマングンシスワントリージェンシーは、ヘクタールあたり12〜13トンの降雨量が多いにもかかわらず、タマネギの収穫は非常に安定していると述べました。

彼は、先週のタマネギの価格は下落する傾向があると述べた。農家レベルでは、ウェットエシャロットの価格は現在、キログラムあたりRp14,000〜Rp15,000前後であり、以前はキログラムあたりRp22,000まででした。

彼によると、価格の下落は、特にテマングンの「フードエステート」(FE)センターで収穫期に入ったためでした。

「2023年3月まで、私たちはもっと収穫します」と彼は言いました。

シスワント氏によると、シンドロ・サンビング・スズメバチ生産者協同組合のパートナーによる収穫計画は約47ヘクタールだという。次に、独自に植える農民から、テマングンリージェンシーには約200〜300ヘクタールがあります。

その後、唐辛子の価格も安定しているため、カーリーチリの農家レベルでの価格は1キログラムあたりIDR 29,000、赤カイエンペッパーは1キログラムあたりIDR 39,000です。

彼によると、唐辛子の生産はかなり多く、バンサリだけでも約100ヘクタール以上の唐辛子植物があります。