YOGYAKARTA -したがって、食品および飲料ビジネスで活動している場合は、より大きなスナック コンポーネントを体験するためにブランドのゲームを強化する必要があります。エキサイティングですが、食品および飲料業界は私たちの五感だけに依存しています。では、料理ビジネスのマーケティング戦略は何ですか?
具体的には、他のレクリエーション活動とは異なり、食べることは常に味と味の長期的な問題でした。イタリア料理からインドネシア料理まで、食品マーケティングは主に視覚的な味を引き付けることによって運営されています。
「タコベル」や「チリズ」のようなグローバルフランチャイズには、共通点が1つあります。また、誰もがそれらについて知っています。
飲食事業を継続するためには、まず満たさなければならない条件は、おいしい料理を作れることです。あなたがシェフであろうと、たくさんのシェフを雇っている場合でも、あなた自身のパン屋を始める場合でも、あなたはあなたの潜在的な顧客が何を望んでいるかを知る必要があります、言い換えれば、あなたの製品提供への欲求を生み出す必要があります。
料理ビジネスマーケティング戦略
レストランブランドのポジショニング
それで、あなたのアウトレットやレストランは正確に何を提供していますか?あなたはパン屋ですか、それともビストロですか?あなたがあなたの地域の人々とあなた自身を識別するかどうか、あるいは彼らがあなたの提供物と同一視するかどうか。
あなたがアメリカのステーキやハンバーガーを愛する地域で素晴らしいフィッシュタコスを提供するメキシコ料理のレストランなら、あなたは2つのことを設定する必要があります。
第一に、タコスもおいしいことを人々に認識させる必要があり、第二に、あなたはその分野であなたの種類の最初のものであることによって利益を得ます。
また、家族全員に飲み物を提供するファミリーレストランになりたいのか、アイスクリームフロートのような飲み物を提供したいのかを知っておく必要があります。
あなたがコーヒーショップなら、コーヒーカップを手に取って駆けつけた幹部と連絡を取りたい場合でも、魔法を実現しようとしているラップトップを持って座っている苦労している作家と連絡を取りたい場合でも。
したがって、移動する前に、ターゲットオーディエンスについて確認する必要があります。ただし、顧客に何を期待しているのかを知ることは重要です。
パッケージングは重要です
製品がパッケージで判断されるのと同じように、「本は表紙で判断される」という古いことわざに従いましょう。マーケティングの専門家が中心とする最大の資料の1つは、製品パッケージです。
文字通りの包装だけではありません。代わりに、ブランドの基本的なロゴデザインから始まり、メニューカードとテーブルでどのように提供されるかがわかります。カトラリーのロゴが消費者に大きな影響を与えることがあります。
カクテルと一緒に提供されるスターラーは、ブランドロゴを表示することもでき、これは人々がそれを見るたびにあなたのバーを思い出させます。人々は専門家を雇って、あなたのニーズに合わせたロゴを作成するだけでなく、名刺、デザインパンフレット、メニュー、ポスターやデジタル広告などのクリエイティブなど、ロゴが表示される他のすべての文房具の保証にも便利なDesignhillのような会社からシンプルでありながら効果的なロゴを作成しますまたはGoogle広告。
あなたのUSPで声明を出す
たぶんあなたのエンジェル投資家またはあなたのパートナーはそれに可能性があるのであなたのアイデアに投資しています。
ほとんどの投資家が見る最大の可能性はUSPまたはユニークセールスポイントであり、町で最高のクリーミーなチーズケーキを作ることから、フードトラックメニューにオーガニックまたはビーガンの食材のみを使用することまで、何でもかまいません。
したがって、それはあなたのパッケージに展示されるべきです。たとえば、Baskin & Robbinsのようなシンプルなブランドは、毎月新しいフレーバーを届けようとしていることで際立っています。
ソーシャルメディアマーケティング
Twitterページのヘッダーデザインがオンラインマーケティングに関してどれほどの影響力を持っているか知っていますか。
バーガーキングやハーディーズのような企業は、FoursquareやRedditを含むすべてのソーシャルメディアプラットフォーム上にあるため、非常にクールで現在の世代に適合することで今日では有名です。
Instagramは、食品および飲料ビジネスがソーシャルメディアを通じて繁栄できる最大のプラットフォームの1つです。人々は食べ物の画像をクリックするのが大好きです。そのため、食べ物やイベントの写真を投稿するだけでなく、人々はあなたの食べ物のレビューも写真付きで投稿します。
レストランでイベントを開催する
フードフェスティバルや、聖パトリックデーやバレンタインデーのお祝いなどの季節的または不定期のイベントを開催して、特別なカップルメニューやパッケージを提供できます。オンラインで宣伝できるだけでなく、イベントの素晴らしさに基づいてチラシやポスターを通じて宣伝することもできます。
イベントは、ブランドの認知度と言葉の普及にも役立ちます。これは間違いなく、メディア報道によってターゲット顧客の注意を引く効果的なマーケティングソリューションです。
他のブランドと提携またはつながる
ペプシやコカ・コーラなどのブランドは、マーケティングキャンペーンで自社製品を強調するだけで、より市場性のある製品機会を提供します。
ドミノ・ピザはコカ・コーラの飲み物を提供していますが、より高級なレストランは特定のブランドの米や調味料、特にアジアのブランドで独占権を誇示しています。アフィリエイトは常に消費者にあなたの製品製品を試す自信を持たせます。
だから、料理ビジネスのマーケティング戦略を知った後、VOIに関する他の興味深いニュースをチェックしてください、それはニュースに革命を起こす時です!
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