混乱の再発を防ぎ、国立食品庁が食用油の流通を監督

国立食品庁のアリエフ・プラセティオ・アディ長官。(写真提供:食品庁広報)

ジャカルタ–国立食品庁は、国内での食用油の供給と流通の増加を奨励しています。

このステップは、宗教的および国民的祝日(HBKN)の断食とイードの需要の急増を見越しています。

国家食糧庁のアリエフ・プラセティオ・アディ長官は、食用油の流通を増やすというコミットメントを通じた政府と生産者の間の協力は、昨年初めに発生した食用油不足の状態が再び起こらないようにすることができると述べました。

「私は、貿易大臣とともに、食用油生産者とともに、今後3か月間食用油の流通を増やすというコミットメントに同意するために一緒に座りました。定期的にレビューおよび評価します」とアリエフは公式声明で述べました、1月31日火曜日。

アリエフ氏によると、このコミットメントを通じて、今後3か月間で、生産者は月に45万トンの食用油を提供して配布するよう求められ、以前の量である月間30万トンから50%増加します。

さらに、ビジネス関係者は、消費者レベルでの最高小売価格(HET)に従って食用油を販売するためのガイダンスを流通ネットワークに提供することも求められます(人々のパッケージ食用油(Minyakita)の場合は1リットルあたりIDR 14,000、バルク食用油の場合は1kgあたりIDR 15,500です。

「分配額を30万から45万に上乗せすれば十分だと思います。この共同コミットメントに対する生産者の反応も良好で前向きであり、出席したすべての生産者によるコミットメント声明の署名によって特徴づけられました」と彼は説明しました。

Ariefは、このコミットメントは、需要の急増が確実であるHBKNに先んじて食用油の供給を確保するための良いステップであると信じています。

2023年1月から3月の期間のフードバランス予後のデータに基づくと、3月末の全国の食用油在庫は約808,000トンと推定されていますが、全国の食用油の月間需要は平均401,000トンです。

「私たちは、NFA、貿易省、食品タスクフォースによって一緒に現場での配布を監督しなければなりません。その実施を確実にするために、生産者は毎週彼らの流通の実現を報告するよう求められます」と彼は言いました。

政府とビジネス関係者の間の良好な協力を通じて、今年のHBKNプアサとイードアルフィトルに先立つ食用油商品が昨年のような混乱を経験しないことが期待されていると彼は述べた。

さらに、アリエフ氏は、食用油の政府食糧備蓄(CPP)の実施における食用油生産者の貢献の重要性も強調しました。

CPPの利用可能性を考慮すると、食料品の供給と価格が混乱を経験するのを防ぐための長期的な解決策であると彼は付け加えた。

「CPPの実施に関する2022年の大統領規則第125号の任務に従って、食用油は存在し、CPPとして割り当てられなければならない戦略的商品の1つです。ですから、生産者に頼んで、人々の食用油(ミニヤキタ)をブログとIDフードに割り当てて、価格と流通を管理できるようにしています」と彼は言いました。