ジャカルタ-国立食品庁(NFA)は、コミュニティで流通する生鮮食品の安全性の監督を強化するために、すべての関係者が関与し、協力するよう呼びかけています。
NFAの消費・食品安全担当副官アンドリコ・ノト・スサント氏は、彼の党がMayestik市場で販売されている多くの生鮮食品を共同でテストするために市場に来たと述べた。
「この行動は、この市場でのバルクとパッケージの両方の生鮮食品が、物理的、化学的、生物学的汚染がないという意味で安全であることを保証することです」とアンドリコは1月21日土曜日の公式声明を通じて述べました。
「私たちは今日、市場の生鮮食品が安全であることを確認するために迅速なテストを実施しました。州は、上流の生産、在庫と埋蔵量の入手可能性、手頃な価格、安全性の両方の観点から、人々の食料が維持および保証されるようにするためにここにいます」と彼は付け加えました。
迅速検査自体は、NFA食品安全所轄官庁チームによって実施されます。その実施において、カーリーチリ、タマネギ、マスタードグリーン、トマトおよびキャベツの商品について、有機リン群の残留農薬について試験が行われた。
Andrikoによると、残留農薬の検査結果が必要なしきい値を下回っている場合、一連のテストは安全であることが証明され、安全に消費できます。
「ここでは、いくつかの生鮮食品をテストしましたが、テストの結果は最大しきい値をはるかに下回っており、これらは有機リン系農薬から安全であると分類できます」と彼は言いました。
監督の結果から、販売されている果物や野菜は新鮮な状態で、環境衛生が良好に見られます。
アンドリコはまた、この行動がコミュニティの関心事であることを確認し、汚染のない食品を食べることで健康で活動的で持続可能な生産を行うことができます。
「このステップは、コミュニティに食品安全保証を提供するNFAの取り組みの1つです」と彼は言いました。
同じ機会に、DKIジャカルタ食料安全保障・海洋・農業局長のスハリニ・エリアワティ氏は、この協力と協力が農産物だけでなく、畜産物や水産物のサンプル検査にも継続され、ジャカルタで流通するすべての食品が安全に消費できることを保証することを望んでいました。
「もちろん、2023年初頭のオープンとして今日を歓迎します。Mayestik Marketの選択は、政府が社会のあらゆるレベルの食品安全を確保するためにここにいることを意味します」と彼は言いました。
一方、国家食品庁のアリエフ・プラセティオ・アディ長官は、コミュニティの生鮮食品の安全性を保証することは、中央および地域の食品安全の制度的監督の強化を含め、中央政府と地方政府の相乗効果を通じて共同で行わなければならない重要なことであると述べた。
「国家の食料安全保障を維持する役割を担う国家機関として、NFAは、より革新的で持続可能な方法で公衆衛生にアプローチすることにより、他の省庁との多部門協力を強化する必要があります」と彼は言いました。
さらに、アリエフ氏は、食品の安全性は満たさなければならない重要な側面であると述べました。「食品安全要件が満たされていない場合、それは実際には食品ではありません。安全でなければ、食べ物ではありません。」
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