ジャカルタ-政府は国家食品庁を通じて、多くの商品の消費者レベルでの参照販売価格を公式に公開しています。
大豆、エシャロット、赤カイエンペッパー、巻き毛の赤唐辛子、牛肉または水牛、砂糖の消費量など。
この規制は、大豆、エシャロット、赤カイエンペッパー、カーリーレッドチリ、牛肉またはバッファロー、砂糖の消費の生産者レベルでの購入の基準価格と消費者レベルでの販売の基準価格に関する2022年の国家食品庁(ペルバダン)番号11の規制に含まれています。
国家食糧庁のアリエフ・プラセティオ・アディ長官は、この規制は、特に戦略的食品の新しい均衡価格を実現するための取り組みに関連して、国の食品ガバナンスを強化するために準備されたと述べた。
さらに、アリエフ氏は、この規制は、消費者レベルでの混乱や食品価格の変動の可能性を減らしながら、農家や牧場主の作物の購入価格の確実性を提供するために、売買の基準価格(HAP)を規制することを目的としていると述べました。
「このため、この規制の適用では、すべての食品事業者が設定された参照価格に従って一貫して購入と販売を行うことを義務付けています」と彼は12月28日水曜日にメディアに語った。
アリエフ氏によると、この規制は、2022年10月5日に設定されたトウモロコシ商品、純血種の鶏卵、純血種の鶏肉の生産者レベルでの参照購入価格と消費者レベルでの販売基準価格に関する2022年のペルバダン第5号という以前の規制を補完するものです。
「2022年のペルバダンナンバー11は、2022年のペルバダンナンバー5と同じ精神を持っています。これは、新しい均衡価格が実現されるように購入と販売の基準価格を規制することです」と彼は言いました。
アリエフ氏によると、2022年のペルバダン第11号の公布により、現在、国家食糧庁は、トウモロコシ、大豆、タマネギ、鶏卵、反芻動物の肉、鶏肉、唐辛子、砂糖、プラス日齢鶏肉(DOC)の8つの戦略的食品の基準価格を規制する手段をすでに持っています。
Ariefによると、参照価格設定は、すべての利害関係者、すなわち省庁または機関、学者、協会、ビジネスアクター、およびその他の要素を巻き込むことによって実行されてきました。彼はまた、規制は専門家との公開協議の段階を通過したと述べた。
「私たちは、公開協議段階を含む準備プロセスにすべての利害関係者を巻き込みました。この規則に含まれるすべてのものは相互合意になっているため、それを実行し、すべての関係者の注意を引く必要があります」とアリエフは説明しました。
生産者レベルの基準価格は、生産コストと利益の構造という2つの主要な手段に基づいて設定されます。
一方、消費者レベルの基準価格は、取得コスト、流通コスト、利益の3つの主要な手段に基づいて決定されます。
アリエフ氏は、その実施において生産者の価格が基準価格を下回る場合、政府は生産者レベルでの基準価格に従って吸収する食品SOEを割り当てると付け加えた。
一方、アリエフ氏によると、消費者の価格が基準価格を上回っている場合、食品BUMNも消費者レベルでの基準価格に従って一般に販売されます。
この規制はまた、大豆商品の管理は特にペルムブログに与えられることを義務付けていますが、エシャロット、赤カイエンペッパー、カーリーレッドチリ、牛肉またはバッファロー、およびグラニュー糖の消費はブログとBUMNパンガンによって管理できます。
「この基準価格の実施を維持する上で、BulogとBUMN Panganは、地方自治体、BUMD、協同組合、民間部門などの他の当事者と協力することができます」とArief氏は述べています。
セット価格表は次のとおりです。
2022年のペルバダン番号11では、生産者での地元大豆の基準価格は1kgあたりIDR 10,775に設定されており、消費者での基準価格は、地元の大豆の場合は1kgあたりIDR 11,400、輸入大豆の場合は1kgあたりIDR 12,000です。
一方、生産者のエシャロットの基準価格はいくつかのタイプに分けられ、ウェットコンデは18,500ルピアから20,000ルピア/kg、ドライロゴル収穫はIDR 25,000から30,000ルピア/kg、ドライコンデスキップは32,000ルピア/kgです。
消費者レベルでのエシャロットの基準価格については、ドライロゴルタイプは1kgあたり36,500ルピアから41,500ルピアを収穫します。
唐辛子に関しては、生産者での赤カイエンペッパーの基準価格は1kgあたりIDR 25,000からIDR 31,500、消費者でのIDR 40,000からIDR 57,000 /kgです。
生産者の巻き毛の赤唐辛子は1kgあたりIDR 22,000からIDR 29,600、消費者は1kgあたりIDR 37,000からIDR 55,000です。
牛肉も規制食品の1つであり、生きた牛肉の基準価格は1kgあたりIDR 56,000からIDR 58,000です。
消費者レベルでは、牛肉の基準価格はいくつかのタイプに分けられ、大腿四頭筋の生肉または冷蔵肉は1kgあたり130,000ルピア、ハムストリングスは1kgあたり140,000ルピア、冷凍大腿四頭筋は1kgあたり105,000ルピア、冷凍水牛肉は1kgあたり80,000ルピアです。
規制で規制されている最後の商品は、生産者レベルでIDR 11,500(50 kgの袋包装の場合)、消費者レベルで1kgあたりIDR 13,500からIDR 14,500の参照価格の消費用砂糖です。
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