味の素がゼロウェイストで環境賞を受賞

図。(写真:ドキュメント。間)

ジャカルタ - PT味の素インドネシア(味の素)は、環境汚染を最小限に抑え、ゼロに低減するゼロ廃棄物の実施により、katadataが主催する消費財部門で環境賞「グリーンイニシアチブ賞」を受賞しました。

「私たちが受け取った賞..味の素がイノベーションを起こし、環境保全につながる新たな取り組みを創出するきっかけです。この環境イニシアチブが、さまざまな関係者が周囲の環境の維持に参加するきっかけとなることを願っています」と、PT味の素セールスインドネシアのディレクターであるTri Mulyo Indiantoは、12月11日日曜日にAntaraから引用されたプレスリリースで述べています。

「グリーンイニシアティブ大賞」は、環境への好影響を高め、持続可能なシステムを構築するために、さまざまな取り組みを行っている企業に贈られる賞です。

評価は、クリーンエネルギーへの移行、低排出への取り組み、持続可能な金融など、グリーンプラクティスに対する会社のコミットメントとイノベーションを特定することによって実施されます。この賞は、銀行、エネルギー/鉱業、テクノロジー&輸送、消費財の4つの企業セクターの企業に授与されました。

味の素は、廃棄物ゼロを実現するイノベーションで賞を受賞し、インドネシアで初めて環境に優しいパッケージを備えたMSGフレーバーブランド企業になりました。

味の素は、1969年からインドネシアに拠点を持ち、アミノ酸の力を解き放ち、食生活や高齢化に伴う食と健康の問題を解決し、食生活、健康、有益な生活の改善に貢献し、インドネシアの家族の健康増進に貢献しています。

味の素は、健康と福祉、食料資源、グローバルな持続可能性を柱とする味の素シェアバリュー(ASV)の価値を堅持し、さまざまな製品やサービスの革新を通じてますます発展しています。

味の素は、グローバルスローガン「よく食べて、よく生きる」を通じて、インドネシアの人々の生活の質の向上に大きく貢献し続け、環境にやさしい持続可能なビジネスに向けて一歩を踏み出しています。

「味の素は食品だけでなく、環境保護にも取り組んでいることが証明されています。味の素は、生産されるすべての製品に環境に優しい生産プロセスを適用しています」とTri氏は述べています。

モジョケルトの味の素工場は、廃棄物ゼロの実現に向けて様々な取り組みをしてきたと言われています。さまざまな取り組みには、炭素排出量の削減、廃水管理の改善による水の消費量の最大35%の削減、およびAjifol肥料、Amina、FML動物飼料原料などの副産物を生成するBio-Cycle&Eco-Activityの適用が含まれます。

味の素は、MSG生産からの液体副産物の処理に加えて、固形の副産物やその他のいくつかの家庭廃棄物をGCCミックス土壌改質剤、TRITAN動物飼料材料、および販売価値のある他のいくつかの副産物に処理します。

それだけでなく、東ジャワにある工場は、ほとんどの工場活動に対して、常に削減、再利用、回収、リサイクル活動を実施しています。

味の素は、より良い空気のために、職場での輸送中の燃料消費量の削減、電力使用量の削減、生産設備の蒸気漏れの克服により、38,500トンのCO2(炭素排出量)を削減し、インドネシアの炭素排出量のレベルを下げることに貢献しています。

炭素排出量は、人間の健康と環境に悪影響を与える大気汚染の原因の1つです。

味の素は、包装のプラスチック材料を最大30%削減し、紙原料に置き換えることで、プラスチックごみの蓄積問題を克服することに貢献しています。

このイニシアチブにより、味の素はMSG企業として初めて紙の包装を使用しました。プラスチック素材の削減に続き、2021年10月から順次マサコブランドがスタートしました。包装におけるプラスチック材料の使用を減らすだけでなく、雅子はヘッダー部分のプラスチックも削減しました。

雅子さんは、従来のパッケージと比較して、内側のプラスチックやヘッダー部品を取り出すことなく、プラスチックの使用量を8.4%削減できます。