ジョグジャカルタ–零細・中小企業(MSME)、特に食品および飲料セクターは、PIRTとは何か、用語、およびそれを処理する方法を知っている必要があります。これは、MSMEアクターがPIRT許可を取得した後、多くのメリットを得ることができるためです。
一般に、PIRT許可を取得した後に得られる利点は次のとおりです。
流通する価値があり、市場に無料で販売される製品 安全性と保証された製品品質 購入者の信頼の向上 製品の販売価値が高まります MSME製品は、より大きな消費者基盤を持つ現代の小売業に参入することができます。 PIRTとは何ですか?PIRT許可証または家庭用産業食品生産証明書(SPP-PIRT)は、2022年10月31日月曜日、スレマンリージェンシーヘルスオフィス(ディンクス)の公式ウェブサイトからVOIが引用した、食品流通の文脈で要件を満たした食品家庭産業(IRTP)が作業エリアで生産した食品に対してリージェント/市長によって与えられた書面による保証です。
SPP-IRTの取得が許可されているIRTPで製造された食品のいくつかの種類は次のとおりです。
1. 2018年の食品医薬品監督庁長官規則第22号の付録IIに記載されている食品:
加工乾燥肉 干物加工品 乾燥家禽加工 乾燥野菜加工品 ココナッツ加工品 小麦粉と加工小麦粉 油脂 ジャム、ゼリーなど 砂糖、菓子、蜂蜜 ドライコーヒーと紅茶 スパイス スパイス フルーツ製品 加工穀物、ナッツ、塊茎 粉末飲料2.輸入食品ではなく、インドネシアの領土でのIRTP生産プロセスの結果である食品
3.すでにSPP-IRTが大きなサイズ(バルク)の食品用に再包装された食品。
一方、SPP-IRTに登録が許可されていないいくつかの種類の食品は次のとおりです。
商業用殺菌または低温殺菌によって加工された食品 保管に冷凍庫が必要な冷凍食品 冷蔵/冷凍保存された動物由来の加工食品 補完食品、母乳ブースター、乳児用調製粉乳、高度な粉ミルク、糖尿病患者用食品を含む特別なダイエット食品および特別な医療目的。SPP-IRTは、次の場合に発行できます。
所有者または生産担当者はすでに食品安全延長証明書(PKP)を持っています 生産の場所と手段は、優れた食品加工方法(CPPB)の技術的要件を満たしています ラベルは法律および規制の規定を満たしています PIRT提出要件食品および飲料商品のPIRTを登録するための要件は次のとおりです。
ホームビジネスオーナーの身分証明書(KTP)のコピーを添付してください ホームビジネスオーナーの3x4写真を3枚も添付 副地区事務所からの本籍地証明書を添付してください 外構図と建築図を添付します。 健康衛生検査のために膿疱または医師からの証明書を添付してください 食品または飲料の製造許可の申請書を保健局に添付してください 生産された食品または飲料製品に関するデータを添付します。 生産された食品または飲料生産のサンプルを添付する 製造された食品および飲料製品に使用するラベルを添付する 保健局が提案した臨床検査結果を含める SPP-IRTを取得するには、食品安全カウンセリングに従ってください。 PIRT提出手続き
PIRT許可を取得するには、MSMEアクターは次のようないくつかの段階を経る必要があります。
SPP-IRTの申請書を摂政または市長に提出する c.q ヘルスサービスのワンストップ統合サービスユニット 申請は、摂政または市長によって受け付けられます c.q ヘルスサービスのワンストップ統合サービスユニット PIRTアプリケーションは、SPP-IRTアプリケーションフォームとすべての必要書類を含め、管理上完全性が評価されます。 地区/市保健局は、SPP-IRTの推奨事項をワンストップ統合サービスユニットに送信します リージェント/市長c.qワンストップ統合サービスユニットは、要件を満たしたフードホーム業界の所有者または担当者にSPP-IRTを提出します。したがって、PIRTとは何か、用語、およびそれを処理する方法に関する情報。お役に立てますように!
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