ジャカルタ - 海事水産省(KKP)は、インドネシアの海域からの「グリーンゴールド」または海藻の使用を最適化するというコミットメントを引き続き強化すると言われています。
イシャルティーニ海洋水産物競争力強化(PDSPKP)事務局長代行は、科学技術の進歩により、海藻を経済的価値の高い様々な付加価値製品に加工できるようになったと述べた。
彼によると、大まかに言えば、海藻派生製品は5P、すなわち食品、飼料、肥料、化粧品、およびパルメーション製品に分類することができます。
「多くの研究はまた、海藻が燃料やバイオ燃料の製造における基本的な成分として使用できると述べているので、多くの人が将来心配しているエネルギー危機の代替解決策になることができます」と彼は10月9日日曜日に公式ウェブサイトで報告したように言いました。
イシャルティーニ氏は、インドネシアは世界の海藻プレーヤーとして大きな可能性を秘めており、特に上流から下流までの総合的な政策によって支えられていると説明した。
「世界の196カ国がこの商品の輸入国であることが記録されています。もちろん、これは海藻製品が国際貿易においてどれほど重要であるかを示しています」と彼は言いました。
イシャルティーニ氏は、数百種類の海藻はインドネシアの領土でよく育つことができ、食品、健康、医薬品、持続可能な材料、化粧品、生物刺激剤、肥料として加工される可能性が非常に高いと付け加えた。
さらに、海藻派生製品の使用は、食品産業製品(アイスクリーム、パン、牛乳、ソーセージ、果物の食用フィルム、インスタント飲料、および非食品(塗料、繊維、医薬品、化粧品など)を製造するための補助剤としても開発されています。
「これに沿って、トレンガノ大臣の指示の下、MPAも海藻を優先栽培商品として含めました」と彼は言いました。
したがって、イシャルティーニ氏は、政府はこの「グリーンゴールド」のダウンストリーミングを支援し、経済的利益をもたらすことができる処理基準を常に満たす準備ができていると述べた。
ご参考までに、インドネシアは世界最大の海藻輸出国としてリストされています。これは、2021年の貿易量が225,000トン以上に達し、世界の海藻取引全体の30%に相当することに反映されています。
しかし、価値の面では、インドネシアは3億4500万ドルまたは5兆ルピアの価値で中国に次いで2位にとどまっています。
「国際市場と国内市場の両方のニーズに必要な海藻製品の種類を見つけるために、マーケットインテリジェンスを行う必要があります。一方、国内では乾燥海藻の輸出業者と加工業者(加工業)の間で原料取得競争が熾烈です。したがって、データと情報は、海藻のマーケティングを規制するための政策参考資料として非常に重要です」とIshartini氏は結論付けました。
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