ジャカルタ - インドネシア銀行シャリア経済金融局(BI)のアリエフ・ハルタワン局長は、国内のハラル産業エコシステムを強化する戦略として、特に食肉処理場や家禽におけるハラール認証を加速できることを望んでいます。
「ボゴール農業大学(IPB)と国家シャリア経済財政委員会(KNEKS)が実施した調査によると、インドネシアの食肉処理場と家禽の85%はまだハラール認証を取得していません」とアリエフは金曜日にジャカルタでオンラインで監視された第4回国際対話2022で述べました。
国家のハラル産業エコシステムを強化する戦略により、世界最大のハラル生産国としてのインドネシアの達成はすぐに実現できると評価しました。
ハラル認証の加速に加え、ハラル産業のビジネスモデルの策定、生産プロセスにおけるハラールトレースの開発、ハラル認証におけるそれぞれの役割に応じた機関間協力など、ハラル産業のエコシステムを強化するための戦略があります。
インドネシアは世界最大のハラル製品生産国になる大きな可能性を秘めており、国内のハラル産業の強化が期待される同国のハラル製品の潜在市場に反映されています。
このように、インドネシアは世界のハラル産業の消費者であるだけでなく、生産者でもあります。
これを実現するための取り組みとして、BIと政府は、グローバルなハラル製品ビジネスアクターとしてのインドネシアの役割を強化するための統合エコシステムの構築に取り組んでいます。
アリエフ氏によると、ハラールの概念は食品だけでなく、日常生活にも当てはまります。
ハラルは健康、安全、人間の福祉を目的としたライフスタイルであるため、イスラム教徒と非イスラム教徒の両方を含むすべての当事者に非常に関連しています。
「これには、食品、飲料、医薬品、化粧品、生物学的製品、化学製品など、日常生活でよく使用されるいくつかの製品が含まれており、製造プロセスがハラル製品の処理手順に従っていれば、ハラール認証を取得できます」と彼は言いました。
したがって、ハラル認証を構築するには、ハラールエコシステムが必要であると彼は続けた。
政府と関連する利害関係者は、ハラルサプライチェーンが上流から下流まで利用可能であることを保証する必要があります。
そのためには、インドネシアが世界最大のハラル生産国として実現し、国民経済に大きく貢献できるよう、政府と経済主体の様々な関係者の相乗効果と協力が必要です。
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