食糧危機を予測し、ID FOODは若者に農業ビジネスアクターに貢献するよう呼びかけます

写真:ドキュメントIDフード

ジャカルタ - フードホールディングID FOODの社長ディレクター、マルガンダ・タンブナンは、ミレニアル世代に農業ビジネスアクターとしての役割を果たし、食糧危機の予測と国家の食糧主権の実現に貢献するよう呼びかけます。

彼によると、食糧危機の問題に対処するには、若者やミレニアル世代の役割を含むすべての利害関係者が貢献する必要があります。

「食料安全保障について話すとき、インドネシアの食糧ストックから逃れることはできません、例えば、十分な食料ストックを持っているシンガポールは、どこからでも、どこからでも購入すれば十分です、シンガポールは食料源を持たない国ですが、食料ストックは常に安全で、公共需要のレベルを満たしています。」とフランスは8月28日(日)の声明で述べた。

フランスは、ロシア-ウクライナ戦争はインドネシアにかなりの影響を与え、小麦生産の源はロシアとウクライナにあると述べた。もちろん、農家にも影響を与え、そこからの供給源のために肥料の価格が上がっています。食料主権を達成するというインドネシアの野心は、農業ビジネスアクターとしての役割を果たし、食料に貢献するために若者の支援を必要とします。

フランスによると、この国の簡単な例は、しばらく前に食用油の混乱が存在することです、私たちは国内の食用油在庫が安全であることを保証します。食用油食品の入手可能性を確保する上でのSOE ID FOODと利害関係者の役割を含め、食料安全保障の状況は、国家の食料安全保障にも影響を与える世界的な農業動向を含む、国家食糧開発のダイナミクスの蓄積である。

現在、依然として輸入に依存している食品は、大豆、ニンニク、肉、砂糖です。一方、米、トウモロコシ、鶏卵、食用油の食糧備蓄レベルは十分と分類されているため、一部の商品は政府が生産能力を独自に改善するために懸念する必要があります」とFrans氏は説明しました。

フランスは、ジョコ・ウィドド大統領がインドネシアの米の自給率に関してIRRI(国際稲研究所)から賞を受賞したことを共同で知っていると続けた。同様に、トウモロコシの商品も4~5年間輸入していません。大豆、ニンニク、牛肉を合わせてPRし、上流の食生活向上につなげます。

インドネシアの食糧問題は、土地の制限、気候予測、産業競争などの産業上の制約の観点から存在します。また、農家、ブリーダー、漁師、購買力、限られた投資能力、食料の固定に参加する次世代の欠如など、技術へのアクセスの欠如による伝統的な方法の面でも障害があるため、インドネシアの食料安全保障に共同で貢献するには、若者とミレニアル世代の世代が必要です」とFrans氏は付け加えました。

彼によると、貯蔵倉庫などの支援施設も、現時点では食糧備蓄を支えるための懸念事項です。

価格の問題は、今日の卵が1kgあたりRp.33,000に達したように、依然として年に3〜4回発生することがよくあります。実際には過剰生産がありますが、それを保存して処理することはできません。そして将来、果物があり、それは8〜9ヶ月前に収穫された果物かもしれません、私たちの農家の生産は良いですが、貯蔵と加工では一緒に変える必要があります」と彼は言いました。

彼によると、私たちの食料商品生産のほとんどのほとんどは、私たちの入手可能性の数字を上回っても優れています。

SOE ID FOODは、世界的な食糧破壊に対処する上で役割を果たしており、政府によって義務付けられた目標は、質の高い成長のための経済的回復力を強化することです。「私たちの住宅ローンは、私たちが成長するとき、私たちは農家の福祉にも注意を払うということです、それ故に私たちは彼らの製品に関連するオフテイクとオンファームプロセスで200万人の農家、ブリーダー、漁師と協力します」と彼は説明しました。

食品保有国として、ID FOODは全国的な食品エコシステムを構築するためのいくつかのプログラムを持っています。まず、屋台があり、屋台に製品を提供し、売買取引のための仲間の売り手の市場としても提供することができます。現在、3,000-5,000のパートナー、特に屋台があり、目標は30,000のパートナーに達するでしょう。

畜産部門では、10〜15%の貢献でDOCチキンを生産し、農家のための生態系を作り出すことができます。

ID FOODの貢献である農業部門では、農業のすべてのSOEと、農家を支援するために銀行や保険などの部門にまたがる相乗効果の繁栄プログラムがあり、現在トウモロコシ、米、サトウキビの基本的な食品のために約18万ヘクタールを植えており、目標は今後3〜4年間で200万ヘクタールです。

「ミレニアル世代が農業ビジネスアクターとして参加し、インドネシアの農業をサポートできることを願っています」と彼は締めくくりました。

一方、食品保有ID FOOD Yossi Istantoのコーポレート・セクレタリーは、食品産業の課題に直面したときの地理的ボーナスの変更の影響は、特に技術の面で、農業などのすべての部門が技術のタッチを必要とするため、ミレニアル世代の関与と技術の使用がインドネシアの食料安全保障を支援するために必要です。