Bulogは良いニュースをもたらします:FMDから無料で輸入された冷凍バッファロー肉

図。(写真:ドク。間)

ジャカルタ - Perum Bulogは、輸入された冷凍水牛肉に口腔および爪の病気(FMD)がないことを確認し、農業省のファルマ獣医センターからのPCRが陰性であることが証明された肉サンプルの結果を保証します。

「昨日の6月6日土曜日のPCR検査結果であるAlhamdulillahは陰性の結果が出たので、Bulogは国内の肉のニーズを満たすためにこの冷凍バッファロー肉商品を配布することにさらに自信を持っています」とPerum Bulog公共サービスサプライチェーンディレクターのMokhamad Suyamtoは6月28日火曜日にAntaraから引用された声明で述べました。

Suyamto氏は、このテストはBulogがインドから輸入した冷凍バッファロー肉の状態を安心させるために実施されたと述べ、FMDがいくつかの地域で牛を攻撃しているという蔓延するニュースにも対応したと述べた。Bulogは、2022年6月2日にFarma Veterinary Center(Pusvetma)でPCR検査を実施しました。

彼は、BulogがFMD検査を含む実験室試験を定期的に実施し、インド産の冷凍肉が政府によって設定された健康要件を満たしていることを確認していると説明した。

Suyamto氏は、fmdの発生前に、Bulogはインドネシア農業省の検証に合格したバッファロー肉を輸入するメカニズムを実装したと付け加えた。インドネシアに到着すると、バッファローの肉はすぐに農業省のタンジュンプリオク検疫センターによって各容器について検査され、センターによって証明書が与えられました。

「インドネシアに出荷する前に、Bulogによって輸入されたバッファロー肉は、インドネシアのウレマ評議会からハラール認証を受けたサプライヤーによってのみ行われることが確認されました。さらに、それはまた、動物の健康のための基準を満たしており、インドの獣医機関からの健康証明書に記載されているように、人間の消費に適していると宣言されています」とSuyamtoは言いました。

政府は、2022年にペルーム・ブローグに10万トンの冷凍バッファロー肉を輸入するよう割り当て、肉の入手可能性を満たし、消費者レベルでの食肉価格の安定を維持するための消費者の代替選択肢として割り当てました。

現在、Bulogによって管理されている冷凍水牛肉の在庫数は46,000トンにものぼり、Bulogはラマダンとイード・アル・フィトルの間に肉の価格を安定させることができるように、冷凍肉の需要の急増の必要性を克服するのを助けることに成功しました。