ジャカルタ - 政府は、インドネシアで集中的な肥育または肥育のために、オーストラリアのクイーンズランド州から2,000頭の生きた牛を連れて来ました。これはまた、ラマダン、イード・アル・フィトル、イード・アル・アドハーから始まる国民の宗教的祝日(HBKN)の間に在庫を満たすためです。
国家食糧庁(NFA)のArief Prasetyo Adi長官は、この措置は、市場で急騰しないように供給を維持し、牛の価格を安定させるための国家食糧安全保障努力の一環であると述べた。
「オーストラリアからの生きた牛は、イード・アル・アドハのニーズのために今後2〜3ヶ月間肥育され、断食とイードの間に彼らのニーズを満たすためにセンターに送られる準備ができている牛もあります」と彼は4月12日火曜日の公式声明で言いました。
アリエフは、生きた牛の数は約2,000頭だったと言いました。これらの牛の何人かはジャカルタに降り立ち、そのうちのいくつかはランプンに降りました。
Arief氏はさらに、2022年の宗教祝日(HBKN)のニーズを満たすために、地元の生きた牛の動員と輸入調達のための準備金の両方を通じて、生きた牛を国内で買いだめしようとしていると述べた。
「国内からの調達のための在庫も重要であり、そのうちの1つは東ジャワ、中央ジャワ、そして近い将来にはスンバワのクパンから、さらにオーストラリアから肥育のために新しく到着した牛です」と彼は言いました。
Ariefは、肥育中の牛は、以前は存在していたが活動的ではなかったが、再活性化されたいくつかの牛のペンを通して集中的に飼育されると続けた。そのため、生きた牛を連れて来る場所として使用できるように再活性化されます。
「現在、2,000頭の生きた牛が到着しており、畜産部門向けのBUMNフードホールディング、PT Berdikari、または民間または他の飼料業者を通じて、引き続き到着します。スンバワからは、牛の動員も、入国から始まってから今後4〜5日間で行われます」と彼は言いました。
アリエフは、将来、運輸省と一緒に、ある地域から別の地域へ、またはある島から別の島へ、農家センターから牛を動員すると述べた。
「私たちは運輸大臣のブディ・カリヤと調整し、その後、海上高速道路を通じた食品物流の流通の容易さに関してSOEと調整しましたが、将来的には家畜船があり、普通の船もあります」と彼は言いました。
一方、農業省の家畜・動物衛生局長のNasrullah氏は、牛肉商品のニーズを満たすために、一部はフィーダー牛として入力され、その後数ヶ月間肥育され、屠殺される準備ができていると付け加えた。
流通メカニズムは、生産源から消費者センターに動員され、BUMNは食品SOEとのB2Bスキームを通じて協力します。
「したがって、原則として牛肉の入手可能性は安全であり、供給はそこにあり、政府は地域社会のニーズに合った牛の供給を実現しました」とNasrullahは述べた。
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