日本のチーズメーカー、エミナチーズが割れにくいすりおろしチーズを発売

写真:ドク。トコペディア

ジャカルタ - パンデミックの間、スナックの創作物は出現し続けています。原材料の価格は上昇しましたが、これは出現した新しい料理の傾向を止めませんでした。

今日のいくつかの料理のトレンドにおけるチーズ原料の使用は、確かにチーズに含まれる高い栄養と提供されるおいしい味と切り離すことはできません。日本のチーズメーカー、PT Emina Cheese Indonesiaは、最新のチーズバリエーションであるEmina Cheese Shredを再び発売しました。

その柔らかい食感と細断しやすいため、食品の混合物や、現在流行しているさまざまなスナックのトッピングに適しています。

「チーズは常に様々なスナックの原材料や装飾品の選択肢でした。この最新のエミナチーズシュレッド製品では、おいしいだけでなく、壊れにくい柔らかい食感を持つ高品質のチーズ製品に対する消費者のニーズに応えるために提示します。そのため、チーズを無駄にすることなく、この新製品を非常に経済的にしています」と、エミナチーズのブランドマネージャーであるIka Budi Rahayuは、4月4日(月)に書面による声明で述べています。 

風味豊かでおいしい味に加えて、エミナチーズシュレッドはまた、ケーキ、マルタバク、パンなどのスナック作品に非常に適しているだけでなく、あらゆる種類の料理に汎用性の高い、フィットチーズの独特の香りを提供します。技術を駆使したプレミアム食材で加工し、日本のチーズの品質を標準化した「エミナチーズシュレッド」は、お手頃価格で提供されているので、ご家庭のご家族向けの一品一品に栄養豊富なチーズを加えない理由がなくなりました。

エミナチーズシュレッドチーズの各ストランドの繊細さは、3月30日水曜日にジャカルタ国立図書館で行われたエミナチーズシュレッドのグランドローンチでシェフのヨンキーグナワンによって証明されました。この機会に、ヨンキーシェフがチーズたっぷりのパイチーズケーキとピアチーズのおやつを作りました。

「エミナチーズシュレッドはチーズの独特の香りがあり、よりおいしいスナックの味に加わります。出来上がったチーズおろし金のストランドもとても柔らかく、簡単には割れないので、ケーキやケーキのトッピングとして綺麗です。チーズは非常に細断しやすいので、加工すると実用的です」とシェフのYongkyは説明しました。

品質と栄養豊富な製品を生産するために自然の革新を優先する新しい食文化を創造することは、エミナチーズインドネシアの使命です。それだけでなく、エミナチーズインドネシアは、エミナチーズシュレッドで紹介されているように、食品安全の高い基準を適用して生産された各チーズに高品質を提供します。

「このパンデミックの間、人々の購買力は変化し続けていることを理解しています。人々は栄養価の高い食品を食べ続けるための代替品を探し続けています。このため、エミナチーズのすべてのサービングは、豊富な栄養素、ビタミンD、カルシウムの高い、そして良い風味を含み、そしてもちろんそれがインドネシア社会のあらゆるレベルで到達できるように経済的な価格で、」とIkaは付け加えました。 

エミナチーズシュレッドに加えて、エミナチーズはまた、様々なフレーバーバリエーションを持つチーズスティックとスライスの形で来ています。すべてのエミナチーズ製品は、トコペディアの電子商取引、Shopee、アルファマート、インドマレット、スーパーインドなどのさまざまなスーパーマーケットで入手できます。