ジャカルタの肉屋がストライキを行い、アニエの男性が肉の在庫を準備

図。(ウィキメディア・コモ/マイラベラ)

ジャカルタ - ペルーダ・ダルマ・ジャヤ・ラディヤ・エンドラ・ブディマンの社長は、今後数日間にわたって貿易ストライキを行うジャカルタの肉売り手の計画に応じた。

ラディティヤは、肉の入手可能性を維持するために、DKI州政府が所有するアウトレットでの市場運営を通じて冷凍肉在庫を準備することを明らかにしました。

「もし彼らが(貿易)攻撃をすれば、我々はBUMDとして、注文された市場運営であれば準備ができている。「ダルマジャヤでは、1日あたりの肉の在庫は約103トンです」と、ラディシアは2月22日火曜日に連絡したときに言いました。

したがって、ラディティヤは、利用可能な肉の在庫が問題ではないことを保証します。ダルマ・ジャヤが海外から輸入した冷凍肉の形で調理した肉に関しては。

「オーストラリアの肉の大部分を手に入れた場合、冷凍肉は伝統的な市場の肉よりも比較的安価です。「我々はまた、まだブラジルの肉株を持っています」と、ラディシアが言いました。

「価格は安くなければならない、それはRp105千(コログラムあたり)、Rp110千、Rp115千があります」と、彼が付け加えました。

以前に報告された、ジャカルタの食肉トレーダーとジャブータベクの集積地域に含まれるバッファエリアは、5日間市場を襲う予定です。

インドネシア市場トレーダー協会(イカッピ)レイナルディ・サリジョワン事務総長は、肉の売り手からの貿易ストライキの原因は、後に市場で転売される牛肉の価格の上昇によるものだと明らかにした。食肉処理場の肉の価格が政府が設定した最高の小売価格を超えているため、トレーダーが価格を引き上げることを余儀なくされると、一般の人々も市場トレーダーから肉を買うことに消極的であるのではないかと懸念されます。

「ある時点で肉取引ストライキが起きるとの報告を受けました。確かに、私たちはヤボタベークで見て、肉の非常に高い価格であり、いくつかはRp166千(キログラム当たり)に達することさえあります」と、ReynaldiはVOIから連絡を受けたときに言いました。

レイナルディは、2月23日(水曜日)から2月27日(日曜日)までの計画された肉のストライキは、政府に対する不満と抗議の一形態であると述べた。

なぜなら、現在、食用油や大豆の増加と希少性の問題はまだ未解決であるからです。さらに、現時点では肉の価格も高騰し始めています。

「確かに、これは、この日まで政府によって解決できる問題がないので、トレーダーの欲求不満の一形態です」と、Reynaldiが言いました。